బచ్చలికూర
బచ్చలి కూర మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. వీటిలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ బి, విటమిన్ ఇ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉండే బచ్చలికూర మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా మంచి మేలు చేస్తుంది.