ప్రస్తుతం మార్కెట్లో మనకు ఉసిరికాయలు చాలా ఈజీగా లభిస్తూనే ఉన్నాయి. ఈ ఉసిరికాయలకు తోడు కొంచెం నెయ్యి, స్పటిక బెల్లం ఉంటే చాలట. నిజానికి...శరీరంలో వాత , పిత్త దోషాలు పెరిగినప్పుడు, జుట్టు రాలడం తరచుగా ప్రారంభమవుతుంది. ఈ పరిస్థితిలో, జుట్టు సన్నగా మారవచ్చు. ఆమ్లా దాని పుల్లని రుచితో వాత దోషాన్ని సమతుల్యం చేస్తుంది. మిశ్రీ పిట్టా దోషాన్ని దాని చల్లని స్వభావంతో సమతుల్యం చేస్తాడు. అదే సమయంలో, నెయ్యి కఫ దోషాన్ని సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, అంటే శరీరంలోని మూడు దోషాలను సమతుల్యం చేస్తుంది.