National Anemia Action Council ప్రకారం.. శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు తగ్గడానికి, రక్తం లోపించడానికి ఇనుము లోపం కూడా ఒక కారణం. అయితే డ్రై ఫ్రూట్స్, పుచ్చకాయలు, గుమ్మడి గింజలు, దానిమ్మ పండు, పుచ్చకాయ, యాపిల్స్ , ఖర్జూర పండ్లతో పాటుగా బీట్ రూట్, బచ్చలి కూర వంటి ఆహారాలు కూడా ఇనుము లోపాన్ని పోగొట్టి హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతాయి.