వెల్లుల్లి తింటే క్యాన్సర్ ఎప్పటికీ రాదా? పరిశోధనలు ఏం చెబుతున్నాయి?
వెల్లుల్లి తింటే చాలు క్యాన్సర్ రాకుండా అడ్డుకోవచ్చని కణాలు చనిపోతాయని సోషల్ మీడియాలో తెగ ప్రచారం జరుగుతోంది. కానీ, నిజంగా వెల్లుల్లికి క్యాన్సర్ను నయం చేసే శక్తి ఉందా? దీనిపై వైద్య పరిశోధనలు ఏం చెబుతున్నాయో చూద్దాం.
భారతీయ వంటల్లో వెల్లుల్లి కచ్చితంగా ఉంటుంది. ఇది కూరల రుచిని పెంచడమే కాదు.. మంచి సువాసనను అందిస్తుంది. వెల్లుల్లి తినడం వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా అధికంగానే ఉంటాయి. అయితే ఎవరైతే రోజూ రోజూ వెల్లుల్లి తింటారో వారికి క్యాన్సర్ రాదనే అభిప్రాయం ఎక్కువ మందిలో ఉంది. ఇదెంత వరకు నిజమో తెలుసుకోండి.
వైద్యులు చెబుతున్న ప్రకారం వెల్లుల్లి క్యాన్సర్కు మందు కాదు. వెల్లుల్లిని కోసినప్పుడు లేదా దంచినప్పుడు, అందులోని కొన్ని సమ్మేళనాలు 'అల్లిసిన్' వంటి సల్ఫర్ కాంపౌండ్స్ను ఏర్పరుస్తాయి. పరిశోధనల్లో, వెల్లుల్లిలోని కొన్ని బయోయాక్టివ్ కాంపౌండ్స్... క్యాన్సర్ ఏర్పడటానికి కారణమయ్యే ఆక్సిడేటివ్ స్ట్రెస్, కణాల పెరుగుదల వంటి ప్రక్రియలపై ప్రభావం చూపుతాయని తేలింది. 'వెల్లుల్లి క్యాన్సర్ను నాశనం చేస్తుంది' అనే అభిప్రాయం రావడానికి ఇదే కారణం కావచ్చు. కానీ పరిశోధనల్లో ఒక సమ్మేళనం క్యాన్సర్ కణాలపై ప్రభావం చూపడం వేరు. మనుషులు వెల్లుల్లి తినడం వల్ల అప్పటికే ఉన్న క్యాన్సర్ నయం కావడం జరగదు.