మనం నిత్యం వంటలలో ఎన్నో ఆకుకూరలు, కాయగూరలు (Greens,Vegetables) వాడుతుంటాము. అవన్నీ మనకు పోషకాలను, శక్తిని (Energy) అందిస్తాయి. కూరగాయలు, ఆకుకూరలో భిన్నమైన పోషకాలు ఉంటాయి. దాంతో మనకు సంపూర్ణ పోషణ అందేందుకు అవకాశం ఉంటుంది. కాబట్టి కూరగాయల జ్యూస్లను తాగడం వల్ల ఎలాంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.