రాస్ బెర్రీల్లో విటమిన్లు, మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పండు మన మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగ్గా ఉంచుతుంది. ఈ పండ్లను తింటే టెస్టోస్టారాన్ ఉత్పత్తిని పెరుగుతుంది. లైంగిక ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
రాస్ బెర్రీలు తీయగా టేస్టీగా ఉంటాయి. ఈ పండ్లలో మనల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే ఎన్నో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీనిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉంటాయి. రాస్బెర్రీలు ఎరుపు, నలుపు, ఊదా, బంగారం రంగుల్లో ఉంటాయి. రెడ్ రాస్ బెర్రీలు మార్కెట్లో సులభంగా లభిస్తాయి. తాజా రాస్ బెర్రీలు సాధారణంగా జూన్ నుంచి అక్టోబర్ వరకు లభిస్తాయి. కానీ ఫ్రీడ్ రాస్ బెర్రీలు సంవత్సరం పొడవునా లభిస్తాయి. అలాగే వీటిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి.
రాస్ బెర్రీలు ఎందుకంత ప్రత్యేకం..
పబ్ మెడ్ సెంట్రల్ ప్రకారం.. రాస్ బెర్రీల్లో ఫైబర్, ప్రోటీన్, విటమిన్ సి, మాంగనీస్, విటమిన్ కె, విటమిన్ ఇ, బి విటమిన్లు, ఇనుము, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, రాగి పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలను తగ్గిస్తాయి. రాస్ బెర్రీలు మన ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి మేలు చేస్తాయంటే..
మధుమేహులకు
ఈ పండులో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే ఈ పండులో ఫైబర్ కంటెంట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిస్ పేషెంట్లకు మంచి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.పబ్మెడ్ నిర్వహించిన జంతు అధ్యయనాల ప్రకారం.. రాస్ బెర్రీలను ఎక్కువ కొవ్వు ఆహారంతో తీసుకున్నప్పుడు..అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి, ఇన్సులిన్ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
రాస్బెర్రీల్లో టానిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. పిండి పదార్థాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్ ను నిరోధించే మొక్కల సమ్మేళనాలే ఇవి. సరైన మొత్తంలో రాస్ బెర్రీలను తినడం వల్ల డయాబెటిస్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
క్యాన్సర్ నివారణ
రాస్ బెర్రీల్లో రక్షిత యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ నుంచి మనల్ని రక్షిస్తాయి. పబ్మెడ్ సెంట్రల్ చేసిన జంతు అధ్యయనం ప్రకారం.. ఇది పెద్దప్రేగు, రొమ్ము, కాలేయ క్యాన్సర్ నుంచి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది. ఏదేమైనా ఈ ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి మానవ అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.
రుమాటిజం
ఆంథోసైనిన్స్ వంటి శోథ నిరోధక సమ్మేళనాలు ఉన్న రాస్బెర్రీలు ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. పబ్మెడ్ సెంట్రల్ ప్రకారం.. ఈ పండ్లు ఆర్థరైటిస్ ప్రారంభ లక్షణాలను నియంత్రించడానికి, ఆర్థరైటిస్ సమస్య పెరగకుండా ఉండేందుకు సహాయపడతాయి.
వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడానికి
పబ్ మెడ్ సెంట్రల్ ప్రకారం.. రాస్ బెర్రీల్లో పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే రక్షిత మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. కాబట్టి ఇవి మీ శరీరాన్ని సమతుల్యంగా ఉంచడానికి, వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించేటప్పుడు సరైన శక్తిని అందించడానికి సహాయపడతాయి. ఈ పండ్లలో విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి చాలా ముఖ్యం. ఇది చర్మంపై సూర్యకిరణాల ప్రతికూల ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
లైంగిక ఆరోగ్యం
నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ ప్రకారం.. రాస్ బెర్రీల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి స్పెర్మ్ ను ఆక్సీకరణ నష్టం నుంచి రక్షిస్తాయి. ఈ పండులో ఉండే విటమిన్ సి, మెగ్నీషియం పురుషుల సంతానోత్పత్తిని, టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. సంతానోత్పత్తిని పెంచేందుకు వీటిని రాత్రి చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు. దీనిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు గర్భం దాల్చిన తర్వాత పిండాన్ని రక్షిస్తాయి. గర్భస్రావం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నమ్ముతారు.
వీటిని ఎలా తినాలంటే?
వీటిని స్మూతీలు, పెరుగు లేదా ఓట్ మీల్ తో కలపొచ్చు.
రాస్ బెర్రీలు, పైనాపిల్స్, తరిగిన పీచెస్,స్ట్రాబెర్రీలతో తాజా పండ్ల కాక్టెయిల్ ను తయారు చేయొచ్చు.
చికెన్ సలాడ్ లో రాస్ బెర్రీలు, ద్రాక్ష, వాల్ నట్స్ ను వేయొచ్చు.
తాజా కోరిందకాయలతో తృణధాన్యాలు, వాఫిల్స్ లేదా పాన్కేక్లను టాప్ చేయొచ్చు.
క్లిక్ చేసి ఏసియా నెట్ న్యూస్ తెలుగు వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి