ప్రతి వంటలో కొత్తిమీరను ఖచ్చితంగా వేస్తుంటారు. కొత్తిమీర టేస్టీగా ఉంటుంది. అంతేకాదు ఇది మన ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. నిజానికి 100 గ్రాముల కొత్తిమీరలో 31 కేలరీలు ఉంటాయి. ఇందులో 4 గ్రాముల ప్రోటీన్, 0.7 గ్రాముల కొవ్వు, 146 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి లు ఉంటాయి. అంతే కాకుండా దీనిలో మన జీవక్రియకు సహాయపడే ఎంజైమ్లు కూడా ఉంటాయి. అసలు కొత్తిమీరను తినడం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..