పాలు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. చిన్న పిల్లల దగ్గర నుంచి పెద్దవారి వరకు అందరూ పాలను తమ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటాం. అయితే, ఆ పాలల్లో చిటికెడు పసుపు కలిపితే అవి పసుపు పాలు అవుతాయి. ఆ పసుపు కలిపిన తాగడం వల్ల మరిన్ని ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉంటాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. మరి, ఆ ప్రయోజనాలేంటో ఓసారి చూద్దాం....
పసుపు పాలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పసుపు అనేది ఒక మసాలా, ఇది కర్కుమిన్ అని పిలువబడే ఒక క్రియాశీల పదార్ధం.ఇది ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే లక్షణాలను అందిస్తుంది. పాలతో కలిపినప్పుడు, పసుపు, పాలు రెండింటి ప్రయోజనాలు మెరుగుపడతాయి. పసుపు పాలల్లో ఉండే పోషక ప్రయోజనాలు ఏంటో ఓసారి చూద్దాం...
1. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
పసుపు పాలు తాగడం వల్ల ఆర్థరైటిస్, ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధి వంటి సమస్యలను దూరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు శరీరంలో ఇన్ఫ్లమేషన్ను తగ్గించి, అటువంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్ రివ్యూలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, పసుపులోని క్రియాశీల పదార్ధమైన కర్కుమిన్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది శరీరంలో కీళ్ల నొప్పులు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి
యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడడంలో సహాయపడే అణువులు, ఇవి కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దోహదం చేస్తాయి. పసుపులోని కుర్కుమిన్ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, ఇలాంటి మరిన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
మీరు తరచుగా అనారోగ్యానికి గురవుతున్న వారైతే, మీ ఆహారంలో పసుపు పాలను చేర్చడానికి ప్రయత్నించాలి. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇచ్చే ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. అంటువ్యాధులు, అనారోగ్యాల నుండి తనను తాను రక్షించుకునే శరీర సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
4. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
మీకు అజీర్ణం, ఉబ్బరం వంటి జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నాయా? పసుపు పాలు తాగడం వల్ల ఈ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. పసుపు పాలలో కాలేయంలో పిత్త ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించే లక్షణాలు ఉన్నాయని, కొవ్వుల సరైన జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
5. మీ మెదడుకు మంచిది
పసుపు పాలు తాగడం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుపడుతుంది. సాధారణ వినియోగం మెదడు పనితీరులో మెదడు వ్యాధులు, వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధులను ఆలస్యం చేయడానికి లేదా రివర్స్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
6. గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది
పసుపులో యాంటిసెప్టిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ మైక్రోబియల్, యాంటీ అలెర్జిక్ గుణాలు గాయం నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇది వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. గాయం నయం చేయడానికి మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది బాక్టీరియల్, వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లతో సహా వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
7. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ప్రపంచంలోని మరణాలకు ప్రధాన కారణాలలో గుండె జబ్బు ఒకటి అని మీకు తెలుసా? ప్రధాన పదార్ధం - ఈ పానీయంలో పసుపు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కార్డియాలజీలో ప్రాథమిక పరిశోధన సమీక్ష, కర్కుమిన్ రక్తనాళాల లైనింగ్ల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. పసుపు పాలు తాగడం వల్ల గుండె జబ్బులకు దారితీసే కొలెస్ట్రాల్, రక్తపోటు వంటి ప్రమాద కారకాలను కూడా తగ్గించవచ్చు.
8. ఆందోళన, డిప్రెషన్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
పసుపు పాలు తాగడం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది కాబట్టి, ఇది మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. నిపుణుడు కర్కుమిన్ యాంటిడిప్రెసెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉందని, నిరాశ , ఆందోళన లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని చెప్పారు.