నిమ్మకాయలో విటమిన్ సీ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ సిట్రస్ పండులో ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది కొన్ని రకాల వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
నిమ్మరసం ఇష్టపడని వారంటూ ఎవరూ ఉండరేమో. ముఖ్యంగా సమ్మర్ వస్తే చాలు.. సేదతీరడానికి అందరూ నిమ్మరసం తాగుతూ ఉంటారు. బాడీ డీ హైడ్రేట్ అవ్వకుండా ఉండేందుకు కూడా నిమ్మరసం తాగుతూ ఉంటారు. ఇది రుచిగా కూడా ఉండటంతో చిన్నపిల్లలు సైతం ఇష్టపడతారు. అయితే.. పానీయం ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అయితే ఇప్పటి వరకు నిమ్మకాయ రసం మనం ఎలా చేశాం..? నీటిలో నిమ్మకాయ రసం పిండుకునే వాళ్లం. ఆ తర్వాత అందులో కొద్దిగా ఉప్పు, పంచదార లేదా తేనె కలుపుకుంటారు. అయితే.. అలా కాకుండా నిమ్మకాయను నీటిలో మరిగించి.. ఆ తర్వాత నీటిని తాగితే మరిన్ని ప్రయోజనాలు చేకూరతాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఈ గోరు వెచ్చని మరిగించిన నిమ్మకాయ నీరు తాగడం వల్ల కలిగే అద్భుతాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పోషకాల గని..
ఈ మరిగించిన నిమ్మకాయ నీటిని తాగడం వల్ల మన శరీరానికి చాలా పోషకాలు అందుతాయట. అవేంటో చూద్దాం.. నిమ్మకాయలో విటమిన్ సీ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ సిట్రస్ పండులో ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది కొన్ని రకాల వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ పానీయంలో కొవ్వు, పిండి పదార్థాలు, చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ పొటాషియం, ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి సహా అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల జాడలు ఉన్నాయి.
ప్రతి గ్లాసు నిమ్మ నీటిలో పోషక విలువ లు.. దాంట్లో పిండిన నిమ్మరసం... దానికి కలిపిన ఇతర పదార్థాలను బట్టి మారుతుంది.
ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం, 19 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళలు తప్పనిసరిగా 75 mg విటమిన్ C తీసుకోవాలి 19 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పురుషులకు ఇది రోజుకు 90 mg విటమిన్ సీ తీసుకోవాలి. ధూమపానం చేసేవారికి మరింత ఎక్కువ విటమిన్ సీ అవసరం అవుతుంది.
ప్రత్యేకంగా ఉడకబెట్టిన నిమ్మకాయ నీటి విషయానికి వస్తే, మరిగే పోషక విలువలు తగ్గే అవకాశం ఉందట. అయినప్పటికీ.. ఈ మరిగించిన నీరు తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయట.
చర్మ నిగారింపు..
విటమిన్ సి, శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, నిమ్మ నీరు సమృద్ధిగా ఉండటం వలన ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి మీ చర్మాన్ని కాపాడుతుంది. ఇది వృద్ధాప్యం, ముఖంపై ముడతలు , మొటిమలను తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ సి తీసుకోవడం వల్ల గాయాలు త్వరగా నయం కావడానికి , మచ్చను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రతిరోజూ పానీయం తీసుకోవడం వల్ల మీ చర్మం తాజాగా మరియు మెరిసేలా కనిపిస్తుంది.
బీపీ కంట్రోల్ లో ఉంచుతుంది..
నిమ్మ పానీయం రక్తపోటును తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉండే అనేక ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. కాల్షియం , పొటాషియం రెండూ రక్తపోటుతో బాధపడేవారిలో రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. నిమ్మకాయ నీరు ఆ సంఖ్యను వెంటనే సాధారణ స్థాయికి తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది.
రోగ నిరోధక శక్తి..
విటమిన్ సి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. ప్రతిరోజూ ఈ పానీయం తీసుకోవడం వలన COVID , ఫ్లూ వంటి శ్వాసకోశ రుగ్మతల నుండి రక్షించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడం వల్ల మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండే అవకాశం ఉంటుంది.
మలబద్దక సమస్య తగ్గస్తుంది..
మీరు తరచుగా మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం లేదా గుండెల్లో మంట సమస్యతో బాధపడుతుంటే భోజనం తర్వాత ఒక గ్లాసు నిమ్మకాయ నీరు తీసుకోవడం వల్ల ఈ సమస్యలన్నింటి నుండి బయటపడవచ్చు. గోరువెచ్చని నీరు త్రాగడం వలన మీ జీవక్రియ కూడా పెరుగుతుంది ,కొన్ని కిలోలు బర్న్ చేయడంలో మీకు సహాయపడవచ్చు.
దీనిని ఎలా తయారు చేయాలి..?
ఈ మరిగించిన నిమ్మరసాన్ని రెండు పద్ధతుల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆ విథానాలేంటో ఓసారి చూస్తే..
నిమ్మరసాన్ని.. వేడి నీటిలో కలిపి తీసుకోవడం ఒక పద్దతి అయితే.. నిమ్మకాయను ముక్కలుగా కోసి.. నీటిలో మరిగించి.. ఆ తర్వాత చల్లార్చుకొని తాగడం. ఈ రెండు పద్ధుతుల్లో తీసుకోవచ్చు.