బరువు తగ్గాలని తక్కువ కార్భ్ ఫుడ్ ను తింటున్నారా..? అయితే మీకు ఈ సమస్యలు రావడం ఖాయం..!

కార్భోహైడ్రేట్లను తక్కువగా తీసుకుంటే తొందరగా బరువు తగ్గుతామని చాలా మంది భావిస్తుంటారు. కానీ లో కార్భ్ డైట్ వల్ల ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.   

కార్బోహైడ్రేట్లు ఆకలిని పెంచేస్తాయి. బరువు పెరగడానికి దారితీస్తాయి. బరువు తగ్గడాన్ని మరింత కష్టతరం చేస్తాయి. మనల్ని అలసిపోయేలా చేస్తాయని చాలా మంది అనుకుంటారు. కానీ దీనిలో నిజం లేదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అవును కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి ప్రధాన శక్తి వనరుగా పనిచేస్తాయి. ఎన్నో విటమిన్లు, ఖనిజాల పంపిణీకి సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గాలని కార్భోహైడ్రేట్లను తక్కువగా తీసుకుంటే మీకు ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు రావొచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

మనకు పిండి పదార్థాలు ఎందుకు అవసరం?

మన శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన మూడు ముఖ్యమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఒకటి. ఇవి శరీరానికి గ్లూకోజ్ ను ఇస్తాయి. ఇది శారీరక విధులు, శారీరక శ్రమను నిర్వహించడానికి శక్తిగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ.. బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించాలి లేదా పూర్తిగా నివారించాలని చాలా మంది సిఫార్సు చేస్తుంటారు. పిండి పదార్థాలను తగ్గించడం వల్ల కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ.. పిండి పదార్థాలను పూర్తిగా నివారించడం వల్ల ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

న్యూ ఇంగ్లాండ్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్ లో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం.. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల గుండెపోటు, స్ట్రోక్ ల ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అలాగే, కార్బోహైడ్రేట్లను పరిమితం చేయడం తక్కువ ఆయుర్దాయంతో ముడిపడి ఉంటుంది. కానీ పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళలో ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. అసలు లో కార్బ్ డైట్ వల్ల ఎలాంటి సమస్యలు వస్తాయంటే..

అలసట

కార్బోహైడ్రేట్లను తగ్గించడం వల్ల శరీరంలో శక్తి తగ్గుతుంది. మన శరీరానికి కార్బోహైడ్రేట్లే ప్రధాన శక్తి వనరు. ఇది లేకపోతే కొవ్వు, ప్రోటీన్ వంటి ఇతర వనరులను ఆశ్రయించాలి. కీటోసిస్ అని పిలువబడే ఈ ప్రక్రియ ప్రజలు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే ఇది శరీరంలో అలసట, మగతకు కారణమవుతుంది. అంతేకాదు ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది. వ్యాయామం వంటి రోజువారీ పనులలో కూడా పాల్గొనలేరు. 

ఆకలి పెరగడం

పిండి పదార్థాలను నివారిస్తే కూడా ఆకలి కోరికలు బాగా పెరిగిపోతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి పిండి పదార్థాలు చాలా అవసరం. ఇవి లేకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పడిపోతాయి, ఇది ఆకలి కోరికలను పెంచుతుంది. ఇది అతిగా తింటే బరువు పెరిగిపోతారు. 

మలబద్ధకం

పిండి పదార్థాలను నివారించడం వల్ల కలిగే  దుష్ప్రభావాలలో మలబద్ధకం కూడా ఉంది. పిండి పదార్థాలు ఫైబర్ ను అందిస్తాయి. ఇది జీర్ణక్రియను నియంత్రించడానికి,  పేగులు సజావుగా కదలడానికి సహాయపడుతుంది. తగినంత ఫైబర్ లేకపోతే మీరు మలబద్ధకం, ఉబ్బరం, ఇతర జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. 

పోషక లోపం

పిండి పదార్థాలను నివారించడం కూడా పోషక లోపాలకు దారితీస్తుంది. పిండి పదార్థాలు ఎన్నో రకాల ఆహారాలలో ఉంటాయి. ఇవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు వంటి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఇలాంటి ఆహారాలను పూర్తిగా నివారిస్తే ముఖ్యమైన పోషకాలను పొందలేరు. పోషక లోపం ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.