బాదం పాలను తాగితే ఎన్ని రోగాలు తగ్గిపోతాయో..!

బాదం మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. బాదం పోషకాలకు మంచి వనరు. దీనివల్ల కలిగే ఆరోగ్య  ప్రయోజనాలు అన్నీ ఇన్నీ కాదు. రోజూ బాదం పాలను తాగితే ఎన్నో రోగాలు తగ్గిపోతాయంటున్నారు నిపుణులు. 

మనలో చాలా మంది ఆవు పాలను అస్సలు తాగరు. కానీ పాలు మన శరీరానికి చాలా అవసరం. ఎందుకంటే ఆవు పాలలో క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. కానీ విగాన్ డైట్ ను అనుసరించే లేదా లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారు ఆవు పాలను తాగరు. చాలా మంది శాకాహారులు కొబ్బరి పాలను లేదా బాదం పాలు తాగుతుంటారు. కొబ్బరి పాల కంటే బాదం పాలను తాగితే ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచి జరుగుతుంది. రోజూ బాదం పాలను తాగడం వల్ల ఎలాంటి  ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం...

ఆరోగ్యకరమైన గుండె

బాదం పాలను తాగడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలలో ఇదీ ఒకటి. బాదం పాలలో కొలెస్ట్రాల్ లేదా సంతృప్త కొవ్వు ఉండదు. పాలను తాగని వారు బాదం పాలను ఎంచక్కా తాగొచ్చు. బాదం పాలలో ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి అధిక రక్తపోటును నివారించడానికి, గుండె జబ్బుల నుంచి మనల్ని రక్షించడానికి సహాయపడతాయి. 

బలమైన ఎముకలు

ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాల్షియం చాలా అవసరం. అయినప్పటికీ లాక్టోస్ అసహనం ఉంటే.. బాదం పాలను తాగండి. బాదం పాలలో 30% కాల్షియం ఉంటుంది. బాదం పాలు తాగడం వల్ల ఆర్థరైటిస్, బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదం తగ్గుతుంది. బాదం పాలను రకాల స్మూతీలు, టీలను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించొచ్చు.

మెరిసే చర్మం

బాదం పాలు విటమిన్ ఇ కి సహజ మూలం. బాదం పాలు తాగడం వల్ల మీ చర్మం అందంగా మెరిసిపోతుంది. ఈ పాలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉంటాయి. ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది. మీ చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. బాదం పాలు మీ చర్మాన్ని హానికరమైన యువి కిరణాల నుంచి కూడా రక్షిస్తాయి.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది

చక్కెర లేకుండా పాలను తాగడం చాలా కష్టం. కానీ డయాబెటీస్ పేషెంట్లు పాలను చక్కెర లేకుండానే తాగాలి. అయితే బాదం పాలలో సరైన మొత్తంలో కార్బ్ కంటెంట్ ఉంటుంది. ఇది పాలను కాస్త తీయగా చేస్తుంది. ఇది శక్తిగా మార్చడానికి అవసరం. బాదం పాలను తాగితే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణలో ఉంటాయి. 

విటమిన్ ఇ సమృద్ధిగా ఉంటుంది

బాదం పాలు విటమిన్ ఇ కి ఉత్తమ వనరు. విటమిన్ ఇ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఇది శరీరంలో మంట, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఫ్రి రాడికల్స్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఈ ఫ్రీరాడికల్స్ మీ కణాలను దెబ్బతీస్తాయి. ఈ ఫ్రీ రాడికల్స్ ఒత్తిడి, మంట, వ్యాధి అభివృద్ధిని పెంచుతాయి. 

లాక్టోస్ ఫ్రీ 

బాదం పాలు సహజంగా లాక్టోస్ లేనివి. ఇది లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి మంచి ఎంపిక. లాక్టోస్ ను పాలలో ఉండే చక్కెర అంటారు. లాక్టోస్ అసహనం అంటే పాలలో కనిపించే లాక్టోస్ ను జీర్ణించుకోలేని పరిస్థితి.

బాదం పాలు ఎలా తయారు చేయాలి?

ఇంట్లో బాదం పాలు తయారు చేయడానికి బాదం, నీరు అవసరం.  ముందుగా పచ్చి బాదం పప్పులను రాత్రంతా నానబెట్టండి. బ్లెండర్ లో నానబెట్టిన బాదం పప్పులను 2 కప్పుల నీళ్లు పోసి క్రీమ్ గా మారే వరకు బ్లెండ్ చేయండి. ఈ మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి. గుజ్జు నుండి ఎక్కువ పాలు వేరయ్యే వరకు గుజ్జును బాగా పిండండి.