Cold water Vs Warm water: భోజనం చేసిన వెంటనే చల్లని నీళ్లు తాగడం మంచిదా లేదా వేడి నీళ్లు తాగాలా? ఈ రెండింటిలో ఏ నీళ్లు తాగితే తిన్నది త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. వైద్యులు ఏం చెబుతున్నారో తెలుసుకోండి.
భోజనం చేశాక నీళ్లు తాగే అలవాటు చాలా మందికి ఉంటుంది. అయితే ఏ నీళ్లు తాగితే మంచిది అనే సందేహం కూడ ఉంటుంది. చల్లని నీళ్లు తాగవచ్చా లేదా వేడి నీళ్లు మాత్రమే తాగాలా అనే విషయంలో కొంతమందికి అనుమానాలు ఉన్నాయి.
చల్లని నీళ్లు తాగితే..
భోజనం చేశాక చల్లని నీళ్లు తాగితే ఆహారంలోని కొవ్వు గడ్డకట్టి జీర్ణక్రియ ఆలస్యమవుతుందని చాలామంది నమ్ముతారు. కానీ, ఆరోగ్యవంతులైన వ్యక్తులలో చల్లని నీళ్లు జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తాయని చెప్పడానికి ఎటువంటి బలమైన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. వేసవిలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించడానికి, వ్యాయామం తర్వాత శరీరాన్ని కూల్ చేయడానికి ఇవి సహాయపడతాయి. అయితే గొంతు అసౌకర్యం ఉన్నవారు వీటికి దూరంగా ఉండటం మంచిది.
వేడి నీళ్లు తాగితే..
భోజనం తర్వాత గోరువెచ్చని నీళ్లు తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థకు కొంత ఉపశమనం లభిస్తుంది. మలబద్ధకం ఉన్నవారికి ద్రవపదార్థాలు బాగా ఉపయోగపడతాయి. అయితే, వేడి నీళ్లు తాగింత మాత్రాన కొవ్వు కరిగిపోతుందని అనడానికి స్పష్టమైన ఆధారాలు లేవు. చాలా వేడిగా ఉన్న నీటిని తాగితే గొంతు, నోరు కాలే ప్రమాదం ఉంది.
23
ఆహారం తిన్న వెంటనే నీళ్లు తాగొచ్చా?
తిన్న వెంటనే నీళ్లు తాగితే జీర్ణ ఎంజైమ్లు పలుచబడి ఆహారం అరగదని కొందరు అంటుంటారు. ఐసిఎమ్ఆర్ - నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (ICMR-NIN) ఈ ప్రచారాన్ని ఖండించింది. ఆహారంతో పాటు నీరు తాగడం వల్ల ఎంజైమ్ల ప్రభావం తగ్గదని స్పష్టం చేసింది. పైగా, నీరు ఆహారం సరిగ్గా అరగడానికి, పోషకాలు ఒంటపట్టడానికి సహాయపడుతుంది. దప్పిక వేస్తే తింటున్నప్పుడు లేదా తిన్న తర్వాత నీళ్లు తాగవచ్చు. అయితే ఒకేసారి అతిగా నీళ్లు తాగితే కడుపు ఉబ్బరంగా అనిపించవచ్చు.
33
జీర్ణక్రియ బాగుండాలంటే ఈ అలవాట్లు పాటించండి!
నీటి ఉష్ణోగ్రత కంటే రోజూవారీ తినే అలవాట్లపై దృష్టి పెట్టడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారాన్ని నమిలి నెమ్మదిగా తినాలి. రోజుమొత్తంలో తగినంత నీరు తాగడం వల్ల మలబద్ధకం తగ్గుతుంది. పీచు పదార్థాలు (ఫైబర్) ఎక్కువగా ఉండే పండ్లు, కూరగాయలు తినాలి. తిన్న వెంటనే పడుకోకుండా కాసేపు నెమ్మదిగా నడవడం జీర్ణక్రియకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, గుండె, మూత్రపిండాల వ్యాధులు ఉన్నవారు డాక్టర్ సలహా మేరకే నీటి వినియోగాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవాలి. ముగింపుగా, నీళ్లు చల్లగా ఉన్నాయా లేదా వేడిగా ఉన్నాయా అనేదాని కంటే, శరీరానికి సరిపడా నీరు అందించడమే దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యం.