చాలా మందికి పాల చక్కెర అంటే లాక్టోస్ అసహనం ఉంటుంది. ఇలాంటి వారు పాలను తాగితే అవి సరిగ్గా జీర్ణం కావు. జీర్ణంకాని లాక్టోస్ పెద్దప్రేగుకు వెళుతుంది. అక్కడ ఉండే బ్యాక్టీరియా దానిని పులియబెట్టుతుంది. దీనివల్ల వాయువు, ఉబ్బరం, విరేచనాలు, ఇతర సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయి.