వర్షాకాలంలో నెయ్యితో ఎన్ని లాభాలో..? అవేంటంటే..

నెయ్యి మన ఆరోగ్యానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. దీనిలో ఎన్నో ఔషదగుణాలు ఉన్నాయి. దీన్ని తింటే ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు తగ్గిపోతాయి. ముఖ్యంగా వానకాలంలో..  

Benefits of Ghee

వర్షాకాలం వచ్చేసింది. దీంతో మనం తినే ఆహారంలో మార్పులు ఖచ్చితంగా చేసుకోవాలి. వానకాలంలో జలుబు నుంచి ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి ఎన్నో అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. అయితే ఈ సమస్యల నుంచి మనల్ని రక్షించడానికి ఆహారం ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఒకటి నెయ్యి. అవును నెయ్యి మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. నెయ్యిని మన దేశంలో శతాబ్దాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అసలు వానకాలంలో నెయ్యిని తినడం వల్ల ఎలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

Benefits of Ghee

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

నెయ్యిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. అలాగే వర్షాకాలంలో వచ్చే జలుబు,  ఫ్లూను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యిలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె,  ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి. ఇవి శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.  ఈ పోషకాలన్నీ ఎన్నో రకాల అనారోగ్యాలకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి పనిచేస్తాయి.

ghee

జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది

నెయ్యి జీర్ణక్రియకు ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను సరళీకరించడానికి, మంటను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. నెయ్యిని తీసుకోవడం వల్ల గట్ లో ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. అలాగే పోషక శోషణను పెంచుతుంది. వికారం, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం వంటి అజీర్థి లక్షణాల నుంచి కూడా ఉపశమనం లభిస్తుంది. 

జీవక్రియను పెంచుతుంది

నెయ్యిని తీసుకోవడం జీవక్రియ పెరుగుతుంది. అలాగే శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొవ్వు కూడా కరుగుతుంది. ఎందుకంటే నెయ్యిలో మీడియం చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (ఎంసీఎఫ్ఏ) ఉంటాయి. ఇవి శరీరం సులభంగా గ్రహించి త్వరగా శక్తి కోసం కరుగుతాయి. ఇది మన శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది

నెయ్యిలోని కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక సాంద్రత కారణంగా మెదడు పనితీరును మెరుగుపడుతుంది. నెయ్యి జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రత, దృష్టి, నిర్ణయం తీసుకునే నైపుణ్యాలు వంటి అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.  నెయ్యిలో ఒమేగా 3 లు వంటి ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి. ఇవి మానసిక ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. 

ghee

విటమిన్ల కు గొప్ప మూలం

నెయ్యిలో మన మొత్తం శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె 2 తో పాటు ఎన్నో ముఖ్యమైన విటమిన్లు ఉంటాయి. దీనిలోని విటమిన్ ఎ మీ కంటి చూపును రక్షిస్తుంది. విటమిన్ డి ఎముకలను బలంగా ఉంచుతుంది. విటమిన్ ఇ ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి కణాలను రక్షిస్తుంది. విటమిన్ కె 2 ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు, దంతాల కోసం మీ శరీరమంతా కాల్షియం రవాణా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

ఖనిజాలకు గొప్ప మూలం

నెయ్యిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, సెలీనియం, జింక్, ఇనుము వంటి ఖనిజాలు కూడా ఎక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి వర్షాకాలంలో ఎముకలు, చర్మం, జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. విటమిన్ డి ఉత్పత్తికి సూర్యరశ్మి తక్కువగా ఉండే వర్షాకాలంలో శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల కలిగే రక్తహీనతను నివారించడానికి ఇనుము చాలా అవసరం.