కొంతమంది టీ చక్కెర వేసుకుని తాగితే.. షుగర్ పేషెంట్లు చక్కెర లేకుండా తాగుతారు. ఇది అందరికీ తెలిసిన ముచ్చటే. కానీ మీరు ఎప్పుడైనా టీ లో ఉప్పు వేసుకుని తాగారా?
ప్రపంచ వ్యాప్తంగా టీ ప్రియులు ఉన్నారు. మనలో చాలా మంది ఉదయం లేవగానే టీ తాగుతుంటారు. ఇది తాగిన తర్వాతే ఇంటి పనులను, వేరే పనులను స్టార్ట్ చేస్తుంటారు. అయితే పాల టీ, నిమ్మకాయ టీ, గ్రీన్ టీ, బెల్లం టీ ఇలా కొన్ని రకాల టీ ల గురించి తెలుసు. కానీ ఉప్పు టీ గురించి ఎప్పుడైనా విన్నారా? విచిత్రంగా ఉన్నా.. కొన్ని ప్లేసెస్ లో ఉప్పు టీ చాలా ఫేమస్.
కాశ్మీర్, చైనాలో ఉప్పు టీ ఒక నార్మల్ డ్రింక్. దీన్ని ఎన్నో ఏండ్ల నుంచి తాగుతూ వస్తున్నారు. నిజానికి ఇది మీ ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుంది. మీరు తాగే టీ లో ఒక చిటికెడు ఉప్పును కలిపితే బోలెడు లాభాలను పొందుతారు. అవేంటో ఇప్పుడు చూసేద్దాం పదండి.
ఉప్పును ఎక్కువగా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి అస్సలు మంచిది కాదు. అయినప్పటికీ.. లిమిట్ లో తీసుకుంటే మీకు బోలెడు లాభాలు కలుగుతాయి.
టీలో చిటికెడు ఉప్పు కలపడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
కొన్ని టీ ఆకులను తీసుకుని మీరు సాధారణంగా చేసే విధంగా పాలు కలిపి టీని తయారు చేయండి. ఈ టీని తాగే ముందు అందులో ఒక చిటికెడు ఉప్పు వేసి కలపండి. దీనివల్ల ఏమౌతుందంటే?
రుచిని పెంచుతుంది: ఉప్పు టీ రుచిని పెంచుతుంది. టీ ఆకులు చేదుగా ఉండొచ్చు. కానీ ఒక చిన్న చెంచా ఉప్పు దానిని సమతుల్యం చేయడానికి, టీకి మరింత శక్తివంతమైన, తీయని రుచిని ఇవ్వడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. అంటే పాల టీ లేదా గ్రీన్ టీ లో అదనపు చక్కెర అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చేదును తగ్గిస్తుంది: టీ పౌడర్ వల్ల చేదుగా అయితే అందులో చిటికెడు ఉప్పును వేయండి. ఇది చేదును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. బ్లాక్ టీ కి ఉప్పు బాగా సరిపోతుంది.అలాగే టేస్ట్ ను కూడా పెంచుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: కొన్ని పరిశోధన ప్రకారం.. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఉప్పు చాలా ఎఫెక్టీవ్ గా పనిచేస్తుంది. ఉప్పు టీ ఎన్నో గొంతు, సీజనల్ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది.
జలవిద్యుద్విశ్లేషణ: ఉప్పు అనేది ఒక సహజ ఎలక్ట్రోలైట్. అయితే మీ టీలో కొద్దిగా ఉప్పును కలిపితే చెమట, శారీరక కార్యకలాపాల ద్వారా మీరు కోల్పోయిన ఎలక్ట్రోలైట్లను తిరిగి పొందుతారు. వేడి వాతావరణంలో లేదా వ్యాయామం తర్వాత మిమ్మల్ని మీరు హైడ్రేట్ గా ఉంచుకోవడం చాలా అవసరం.
జీర్ణక్రియకు సహాయం: ఉప్పు జీర్ణ రసాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఇది మీ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా ఉన్నప్పుడు ఎక్కువ ఆహారం తర్వాత ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
ఖనిజాల పెంపు: మీరు ఉపయోగించే ఉప్పు రకాన్ని బట్టి మీ టీలో ఉప్పు కలిపితే మీ ఆహారంలో ఎక్కువ ఖనిజాలను చేర్చొచ్చు. ఉదాహరణకు, పింక్ హిమాలయన్ ఉప్పులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం , కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
టీ లో ఉప్పును కలిపితే ఎన్నో ప్రయోజనాలను పొందుతారు. అలాగని ఉప్పును ఎక్కువగా తింటే ఎన్నో ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుంది. అందుకే ఒక చిటికెడు ఉప్పుతో ప్రారంభించి రుచికి అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేసుకోండి. సముద్రపు ఉప్పు, నల్ల ఉప్పు లేదా రుచిగల ఉప్పు వంటి రకరకాల ఉప్పులతో ప్రయోగాలు చేసి, మీకు ఇష్టమైన టీకి సరైన దాన్ని ఎంచుకోండి.