డయాబెటిక్ పేషెంట్స్ ప్రతి విషయంలోనూ దాదాపు నోరు కట్టేసుకుంటారు. ఏదీ మనస్ఫూర్తిగా తినలేరు. ఏది తింటే.. షుగర్ పెరుగుతుందో అని భయపడుతూ ఉంటారు. ఎందుకొచ్చిన బాధ అని.. దాదాపు అన్నీ తక్కువ తక్కువగా తింటూ ఉంటారు. మొయిన్ ఫుడ్ విషయంలోనే ఇంత బాధ ఉందంటే.. ఇక స్నాక్స్ గురించి నోరు ఎత్తే పనేలేదు అనుకుంటారు. కానీ.. షుగర్ పేషెంట్స్ కూడా ఈ కింది స్నాక్స్ ని హ్యాపీగా తినొచ్చు. అవేంటో ఓసారి చూద్దాం..
1. మొలకెత్తిన బీన్స్
మీకు అల్పాహారం చేయాలని అనిపించినప్పుడు, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగకుండా ఉండటానికి కొన్ని మొలకెత్తిన బీన్స్ తినండి. అవి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు ఆకలిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా బరువు తగ్గడంలో సహాయపడతాయి.
2. ఉడికించిన గుడ్డు
గుడ్లు ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ ఆహారంలో నమ్మకంగా చేర్చుకోగలిగే వంటకం. దీని కోసం గుడ్లు ఉడకబెట్టండి.
3. వైట్ బఠానీలు
వీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది. వాటిని కూరగాయలతో సలాడ్గా తినవచ్చు. మంచి ప్రోటీన్ కూడా లభిస్తుంది. షుగర్ పెరుగుతుందనే భయం ఉండదు.
4. ఓట్స్
ఓట్స్లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఓట్స్లో సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఫైబర్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి డయాబెటిక్ పేషెంట్లు ఓట్స్ తినవచ్చు.
5. పెరుగులో పండ్లు
పెరుగులో పండ్లను జోడించడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా మంచిది. పెరుగులో ప్రోటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. దాదాపు చక్కెర ఉండదు. మరీ ఎక్కువగా కాకపోయినా మితంగా తినొచ్చు.
6. గింజలు
ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఫైబర్, ఇతర ఖనిజాలతో నిండిన గింజలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి వీటిని స్నాక్గా కూడా తినవచ్చు.