Image: Getty
చింతపండును చాలా మంది భారతీయ వంటకాల్లో వినియోగిస్తూ ఉంటారు. కొంచెం పుల్లగా, తియ్యగా అనిపిస్తూ ఉంటుంది. సాధారణంగా మనం చింతపండు చాలా తక్కువ మొత్తంలో తీసుకుంటాం. కానీ, అచ్చంగా చింతపండు గుజ్జుతో రసం చేసుకుంటూ ఉంటాం. అలా, చింతపండు రసం తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే లాభాలు ఏంటో ఓసారి చూద్దాం..
Image: Getty Images
చింతపండు రసంలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు , మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది, రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచుతుంది, రక్తాన్ని శుద్ధి చేస్తుంది, యాంటీ డయాబెటిక్, కళ్ళు , చర్మానికి మంచిది.
1. విటమిన్లు , ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
చింతపండు రసం అవసరమైన పోషకాల భాండాగారం. ఇందులో ముఖ్యంగా విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, గాయం నయం కావడానికి కీలకం. అదనంగా, చింతపండు థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్ ,నియాసిన్ వంటి ముఖ్యమైన మొత్తంలో B విటమిన్లను అందిస్తుంది, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం , ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను అందిస్తుంది
2. యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు
చింతపండులో పాలీఫెనాల్స్ , ఫ్లేవనాయిడ్స్ వంటి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడుతాయి. ఈ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి తగ్గింపు కణాల నష్టాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. క్యాన్సర్తో సహా దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
Tamarind astro benefits
3. జీర్ణ ఆరోగ్యం
శతాబ్దాలుగా జీర్ణ సమస్యలకు సహజ నివారణగా చింతపండును ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది డైటరీ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది సాధారణ ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. మొత్తం జీర్ణశయాంతర ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
4. గుండె ఆరోగ్యం
చింతపండు రసం రెగ్యులర్ వినియోగం హృదయ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. ఇది అధిక ఫైబర్ కంటెంట్, యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
5. అధిక మెగ్నీషియం కంటెంట్
చింతపండులో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది- 120 గ్రాముల గుజ్జులో 110 మి.గ్రా. చింతపండు తాగడం అనేది మీ రోజువారీ మెగ్నీషియం అవసరాలను తీర్చడానికి అనుకూలమైన మార్గం అని ఇది కేవలం నిర్ధారించింది. కొత్తవారికి, ఈ ఖనిజం ఎముకల నిర్మాణంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది, గుండె లయను, కండరాల సంకోచాన్ని నియంత్రిస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది.