తీయతీయగా, కాస్త పుల్లపుల్లగా ఉండే కివి పండుని ఇష్టపడని వారుండరు. ఇందులో పుష్కలమైన పోషకాలు ఉంటాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరచడం వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చాలా ఇస్తుంది.
కివి పండులో పోషకాలు చాలా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె, ఫైబర్, లుటిన్, బీటా కెరోటిన్ వంటివి ఉన్నాయి. కివి తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏంటో తెలుసా?
ఒక కివిలో 90 మి.గ్రా కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. తెల్ల రక్త కణాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది ఇన్ఫెక్షన్ల నుంచి శరీరాన్ని కాపాడుతుంది.
2018లో న్యూట్రియెంట్స్ అధ్యయనంలో కివి తినడం వల్ల జలుబు తగ్గుతుంది అని తేలింది. కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిలో విటమిన్ సి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. కొల్లాజెన్ చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతుంది. కివిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్య ఛాయలను తగ్గిస్తాయి.
25
2. జీర్ణక్రియ, పేగు ఆరోగ్యం
కివిలో యాక్టినిడిన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఇది ప్రోటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. దీని వల్ల ఆహారం త్వరగా జీర్ణమవుతుంది. బొప్పాయిలోని పపైన్, పైనాపిల్లోని బ్రోమెలైన్ లాగానే ఇది పనిచేస్తుంది. ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, వాపును తగ్గిస్తుంది.
2019లో ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో కివి మలబద్ధకాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీనిలో ఉండే ఫైబర్ (100 గ్రాములకు 3.3 గ్రాములు) పేగు కదలికను మెరుగుపరుస్తుంది అని కనుగొన్నారు.
35
గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
కివిలో ఫైబర్, పొటాషియం, ఒమేగా-3లు ఉన్నాయి. ఇవి గుండెకు చాలా మంచిది. కివిలోని పొటాషియం (100 గ్రాములకు 312 మి.గ్రా) సోడియం ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది. దీని వల్ల రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. కివి పండ్లలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
45
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది
కివిలో సహజమైన తీపి ఉన్నప్పటికీ, గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లకు మంచి ఎంపిక. కివి పండులో ఫైబర్, పాలిఫినాల్స్ ఉంటాయి. ఇవి చక్కెరను నెమ్మదిగా గ్రహిస్తాయి, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తాయి.
2019లో ఫుడ్ సైన్స్ జర్నల్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో కివి తీసుకోవడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవాళ్లకు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి అని తేలింది. 5. నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది
మీకు నిద్ర పట్టకపోతే, కివి సహాయపడుతుంది. కివి పండులో సెరోటోనిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఇవి నిద్రను ప్రోత్సహిస్తాయి.
55
ఎవరు తినకూడదు!
2011లో ఆసియా పసిఫిక్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనంలో పడుకునే ముందు రెండు కివి పండ్లు తినడం వల్ల నిద్ర బాగా పడుతుంది అని కనుగొన్నారు.
కివి సాధారణంగా సురక్షితమే అయినప్పటికీ, కొంతమంది జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి. కివి అలర్జీలు, కిడ్నీలో రాళ్లు, జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవాళ్లు, రక్తాన్ని పలుచన చేసే మందులు తీసుకునేవాళ్లు కివి పండ్లను తినకూడదు.
కివి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఒక అద్భుతమైన భాగం. కానీ మోతాదులో తినడం ముఖ్యం. ముఖ్యంగా అలర్జీలు, కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవాళ్లు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
