క్యాబేజీ తింటే... షుగర్ కంట్రోల్ లో ఉంటుందా..?
First Published Apr 6, 2024, 5:11 PM ISTక్యాబేజీని కనుక మీ డైట్ లో భాగం చేసుకుంటే.. షుగర్ ని కంట్రోల్ లో ఉంచవచ్చు అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
క్యాబేజీని కనుక మీ డైట్ లో భాగం చేసుకుంటే.. షుగర్ ని కంట్రోల్ లో ఉంచవచ్చు అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
దాదాపు అందరూ క్యాబేజీని చాలా తక్కువ చేసి చూస్తారు. కానీ.. క్యాబేజీలో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. తాజాగా తెలిసిన విషయం ఏమిటంటే... క్యాబేజీ రెగ్యులర్ గా తింటే.. డయాబెటిక్స్ ని కూడా కంట్రోల్ లో ఉంచుకోవచ్చట. నమ్మసక్యంగా లేకపోయినా ఇది నిజం. ఈ రోజుల్లో డయాబెటిక్స్ తో బాధపడేవారు చాలా మంది ఉన్నారు. చిన్నా, పెద్దా అనే తేడా లేకుండా అందరూ షుగర్ వ్యాధి బారిన పడుతున్నారు. ఒక్కసారి వచ్చింది అంటే... అంత తొందరగా వదలదు. తీసుకునే ఆహారం విషయంలోనూ చాలా జాగ్రత్తలు తీసకోవాల్సి ఉంటుంది.
అయితే... ఇప్పుడు ఆ బాధ లేదని.. క్యాబేజీని కనుక మీ డైట్ లో భాగం చేసుకుంటే.. షుగర్ ని కంట్రోల్ లో ఉంచవచ్చు అని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
క్యాబేజీ లో క్యాలరీలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. పిండి పదార్థాలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ మధుమేహం ఉన్నవారికి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, దాని అధిక పోషక విలువలు దీనిని ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా చేస్తాయి. ఈ కూరగాయ విటమిన్ B6, విటమిన్ C, విటమిన్ K, మాంగనీస్ , ఫోలేట్‌తో సహా పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి క్యాబేజీ ఎలా సహాయపడుతుంది?
క్యాబేజీని తీసుకోవడం అనేక కారణాల వల్ల ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, వాటిలో కొన్ని మధుమేహం ఉన్నవారికి ప్రత్యేకమైనవి. బహుశా ముఖ్యంగా, ఈ కూరగాయలు మీ రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచడంలో మీకు సహాయపడతాయి ఎందుకంటే ఇది కొన్ని పండ్లు, కూరగాయలు, ఇతర సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలతో సహా అనేక ఇతర ఆహారాలు చేసే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో పదునైన, వేగవంతమైన పెరుగుదలకు కారణం కాదు.
ఇది అనూహ్యంగా తక్కువ GI (గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్) GL (గ్లైసెమిక్ లోడ్) కారణంగా ఉంది. మధుమేహం ఉన్నవారికి సవాలు చేసే ప్రాంతాల్లో మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే అనేక ఇతర ప్రయోజనాలను కూడా ఇది కలిగి ఉంది.
క్యాబేజీ అనేది మీ ఆహారంలో డజన్ల కొద్దీ విధాలుగా సరిపోయే బహుముఖ కూరగాయ. మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది ప్రత్యేకంగా సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన, తినడానికి సురక్షితమైన భోజనాన్ని రూపొందించడానికి మరిన్ని ఎంపికలను అందిస్తుంది. అనేక రకాల సంతృప్తికరమైన ఎంపికలను కనుగొనడంలో కష్టపడే వ్యక్తులకు ఇది మరింత సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.
క్యాబేజీలో పుష్కలంగా ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు పోషకాలు మీ బ్లడ్ షుగర్‌ని అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడతాయి, గుండె జబ్బులు, కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌లను అభివృద్ధి చేసే మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అనేక ఇతర మార్గాల్లో మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇంకెందుకు ఆలస్యం.. వెంటనే క్యాబేజీ మీ ఆహారంలో భాగం చేసుకొని... షుగర్ కి చెక్ పెట్టేయండి..