oats
ఓట్స్ కి పరిచయం అవసరం లేదు. ఓట్స్ అనేవి ఒక తృణధాన్యం. వీటిని ఈ మధ్యకాలంలో చాలా మంది బ్రేక్ ఫాస్ట్ గా తింటున్నారు. ఓట్స్ లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అంతేకాదు.. మాంసకృత్తులు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. అనేక పోషకాలు కూడా ఉంటాయి. అందుకే.. వాటిని వివిధ రకాలుగా ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటూ ఉంటారు.
రెగ్యులర్ గా ఓట్స్ తినడం వల్ల.. శరీరంలో కొలిస్ట్రాల్ కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ ఉండటం వల్ల కడుపు నిండుగా ఉన్న అనుభూతి కలుగుతుంది. దీంతో.. ఇతర ఆహారాలు ఏమీ తినకుండా ఉంటారు. దీంతో.. బరువు తొందరగా తగ్గుతారు అని నమ్ముతుంటారు. ఇందులో నిజం ఎంత..? ఓట్స్ ని ఉదయం బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో తీసుకుంటే నిజంగా బరువు తగ్గుతారా..? దీని గురించి నిపుణులు ఏమంటున్నారో తెలుసుకుందాం...
ఓట్స్లోని ఫైబర్ బరువు తగ్గడంలో ఎలా సహాయపడుతుంది.?. ఓట్స్లో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మీ కడుపులోని నీటిని గ్రహిస్తుంది. జెల్ లాగా మారుతుంది. తద్వారా జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, మిమ్మల్ని సంతృప్తిగా ఉంచుతుంది. భోజన సమయం వరకు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. అల్పాహారం కోసం ఓట్స్ గొప్పగా ఉండటానికి మరో కారణం ఏమిటంటే అవి ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటాయి. మీ కండరాలను నిర్మించడానికి ప్రోటీన్లు చాలా అవసరం అయితే, అవి మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడంలో, కొవ్వు నిల్వకు దారితీసే ఇన్సులిన్ స్పైక్లను నివారించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
ఓట్స్లో పిండి పదార్ధాలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి. మంచి మూత్రవిసర్జనలు అంటే అవి మీ శరీరంలోని అదనపు నీటి శాతాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అవి మాంగనీస్, థయామిన్, మెగ్నీషియం , ఫాస్పరస్ వంటి ఇతర పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి, తద్వారా మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతూ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
వోట్స్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. మంచి నాణ్యమైన ప్రొటీన్తో నిండిన వోట్స్, వోట్మీల్ మార్కెట్లలో అందుబాటులో ఉన్నాయి, అయితే వాటిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి. సువాసనగల వోట్మీల్లో అదనపు చక్కెర ఉండవచ్చు. ఎక్కువ కేలరీలు ఉండవచ్చు. అలాంటప్పుడు సాదా ఓట్స్ ప్యాక్ ఎంచుకొని మీకు నచ్చిన విధంగా వండుకోవడం మంచిది. ప్లెయిన్ ఓట్స్ తినడం వల్ల.. ఈజీగా బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.