మనం రోజు మొదలుపెట్టేది బ్రేక్ ఫాస్ట్ తోనే. రోజంతా శక్తివంతంగా ఉంచడంలో.. ఈ బ్రేక్ ఫాస్ట్ మనకు సహాయపడుతుంది. అలాంటి అల్పాహారాన్ని స్కిప్ చేస్తూ ఉంటారు. లేదంటే... చాలా రకాల చెత్త ఫుడ్స్ ని తింటూ ఉంటారు. మనలో చాలా మంది.. మంచి బ్రేక్ ఫాస్ట్ అనుకుంటూ తింటున్న కొన్ని ఫుడ్స్ నిజంగా చాలా వరస్ట్ అని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అసలు... బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో ఏం తినకూడదు అనే విషయాలు మీకు తెలుసా..? నిపుణులు ఏం చెబుతుున్నారో ఓసారి తెలుసుకునే ప్రయత్నం చేద్దాం...
1.వైట్ బ్రెడ్...
బ్రేక్ ఫాస్ట్ అనగానే ముందుగా అందరికీ గుర్తుకువచ్చేది వైట్ బ్రెడ్. ఈజీగా అయిపోతుంది కదా అని.. వీటినే తింటూ ఉంటారు.టోస్ట్ చేసుకోవడం, జామ్ రాసేసుకొని తినేస్తూ ఉంటారు. కానీ.. ఇది అంత హెల్దీ ఆప్షన్ కాదు. చేయడం ఈజీ కావచ్చు. కానీ.. సులభంగా జీర్ణం కాదు. దీంట్లో పోషకాలు కూడా చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. దీనిలో పిండి పదార్థాలు, చెక్కరలు ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యానికి అంత మంచివి కావు.
.2 షుగరీ సెరల్స్.. టీవీల్లో యాడ్స్ చూసి హెల్దీ అనుకొని.. షుగరీ సెరెల్స్ ని అల్పాహారంగా తీసుకోకూడదు. అయితే, మన ఆరోగ్యానికి సంబంధించి, ఈ తృణధాన్యాలు హానికరం కావచ్చు. తృణధాన్యాలలో శుద్ధి చేసిన గింజలు తక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి. అధికంగా జోడించిన చక్కెర డయాబెటిక్స్ కి దారితీసే ప్రమాదం ఉంది.
fruit juices
3. పండ్ల రసం.. పండ్ల రసాలు మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మొత్తం పండ్ల కంటే వేగంగా పెంచుతాయి. ముఖ్యంగా అల్పాహారం సమయంలో వీటికి దూరంగా ఉండాలి. ఖాళీ కడుపుతో, పండ్లలో ఫ్రక్టోజ్ రూపంలో చక్కెర మీ కాలేయంపై ఓవర్లోడ్ను కలిగిస్తుంది. రసంలో ప్రాసెస్ చేసిన చక్కెర మీ ఆరోగ్యానికి మరింత హానికరం.
processed meat
4. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు... ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం సాధారణంగా అనారోగ్యకరమైనవిగా పరిగణిస్తారు. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం , వివిధ రకాల క్యాన్సర్లతో పాటు గుండె జబ్బులు , మధుమేహం మధ్య సంబంధం ఉంది. మీరు మాంసం తినాలనుకుంటే, తాజా మాంసాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.
yogurt
5. తీపి పెరుగు... పెరుగు ప్రోటీన్ , ప్రోబయోటిక్స్ కి మంచి మూలం అయితే, చక్కెర జోడించిన తీపి పెరుగులు అల్పాహారం కోసం ఉత్తమ ఎంపిక కాకపోవచ్చు. బదులుగా, ఇంట్లో తాజా పెరుగును సెట్ చేయండి లేదా, మీరు దానిని దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, పూర్తి కొవ్వు, తియ్యని గ్రీక్ పెరుగుని ఎంచుకోండి.