రోజుకు 1.5 గ్రాముల కంటే తక్కువ దాల్చిన చెక్క మోతాదులను (సుమారు అర టీస్పూన్) తీసుకుంటే నడుము చుట్టుకొలత 1.68సెం.మీ తగ్గిందని ఓ పరిశోధనలో తేలిందట. అలా అని.. రోజుకు 1.5g కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల పెద్దగా ఎఫెక్ట్ చూపించదట.
దాల్చిన చెక్కను సాధారణంగా వంట, ఆహారంలో మసాలాగా ఉపయోగించినప్పుడు సురక్షితమైనదిగా పరిగణిస్తారు. అయితే, అందరికీ దాల్చిన చెక్క ఆరోగ్యానికి సెట్ అవ్వదు.
కొందరు వ్యక్తులు దాల్చినచెక్క నుండి జీర్ణశయాంతర నొప్పి, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలతో సహా దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉంటారు. క్రియాశీల పదార్ధాలలో ఒకటైన కౌమరిన్, కొంతమంది కాలేయాలకు విషపూరితం కావచ్చు. అందుకే.. అందరూ బరువు తగ్గడానికి దాల్చిన చెక్కను ఎంచుకోకూడదు.