మన శరీరంలో లివర్ అతిముఖ్యమైన అవయవం.. ఇది ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే వీటిని ఖచ్చితంగా తినండి
సారాంశం
కాలెయం దెబ్బతినకుండా ఉండేందుకు, దీని పనితీరు మెరుగుపడేందుకు కొన్ని ఆహారాలు బాగా సహాయపడతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఈ ఫుడ్స్ మీ మొత్తం శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి కూడా.
మన శరీరంలోని అతిముఖ్యమైన అవయవాల్లో కాలెయం ఒకటి. కాలెయం మనం తిన్న ఆహారం నుంచి పోషకాలను నిర్విషీకరణ చేయడానికి, జీవక్రియకు ఎంతో సహాయపడుతుంది. ఇంతటి ముఖ్యమైన అవయవాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం. మన కాలెయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచండంలో ఫుడ్ బాగా సహాయపడుతుంది. కాలెయ ఆరోగ్యానికి ఎలాంటి ఆహారాలను తినాలంటే..
కాఫీ: కాఫీలో ఉండే కెఫిన్ కంటెంట్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కాలేయ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. అలాగే ఇవి కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
గ్రీన్ టీ: కాఫీలో మాదిరిగానే గ్రీన్ టీలో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుంచి కాలేయాన్ని రక్షిస్తాయి.
ద్రాక్ష పండు: ద్రాక్షలో రెస్వెరాట్రాల్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది కాలేయ నష్టం, మంట నుంచి రక్షిస్తుందని ఎన్నో పరిశోధనల్లో తేలింది.
బ్లూబెర్రీస్: బ్లూబెర్రీస్ లో కూడా యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి కాలేయంలో మంట, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
కొవ్వు చేపలు: సాల్మన్, మాకేరెల్, సార్డినెస్ వంటి చేపలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మంటను తగ్గిస్తాయి. కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
గింజలు: బాదం, వాల్ నట్స్ వంటి గింజల్లో విటమిన్ ఇ, ఇతర పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి కాలేయం దెబ్బతినకుండా కాపాడుతాయి.
ఆలివ్ ఆయిల్: ఆలివ్ ఆయిల్ లోని మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ (ఎన్ఎఎఫ్ఎల్డి) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. అలాగే కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
వెల్లుల్లి: వెల్లుల్లిలో ఎన్నో ఔషదగుణాలుంటాయి. దీనిలో మంటను తగ్గించడానికి, కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడే సమ్మేళనాలు ఉంటాయి.
పసుపు: పసుపులో కర్కుమిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది. ఇది కాలెయ నష్టం, మంట నుంచి రక్షిస్తుందని ఎన్నో పరిశోధనల్లో తేలింది.
ఆకుకూరలు: బచ్చలికూర, కాలే వంటి కూరగాయలలో విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
సిట్రస్ పండ్లు: నారింజ, ద్రాక్షపండు వంటి సిట్రస్ పండ్లలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది కాలేయంలో మంట, ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
అయితే ఈ ఆహారాలు మీ కాలెయాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు ఎంతగానో సహాయపడతాయి. అయినప్పటికీ కాలెయ ఆరోగ్యం దెబ్బతినకూడదంటే ఆల్కహాల్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, చక్కెర పానీయాలు వంటి ఆహారాలను అసలే తీసుకోకూడదు. అలాగే మీ బరువును నియంత్రణలోనే ఉంచుకోవాలి. ఎందుకంటే ఊబకాయం కాలేయ వ్యాధికి ఒక ప్రమాద కారకం. అందుకే క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేస్తూ ఆరోగ్యకరమైన బరువును కలిగి ఉండండి. వ్యాయామం కాలెయ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.