బార్లీ నీటిని ఎలా తయారు చేయాలి?
బార్లీ నీటిని తయారు చేయడానికి బార్లీ ధాన్యాలను బాగా కడిగి, రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టాలి. మరుసటి రోజు బార్లీని నీటిలో 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి లేదా నీరు చిక్కగా, క్రీమీగా మారే వరకు ఉడకబెట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని వడకట్టి రుచి కోసం నిమ్మరసం లేదా పుదీనా వేయాలి. తీపి కోసం తేనె లేదా బెల్లాన్ని వేయొచ్చు. బార్లీ నీటిని ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో తాగాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది మన శరీరాన్ని చల్లగా, హైడ్రేట్ గా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.