క్యారెట్ హల్వాలో విటమిన్లు, న్యూట్రియంట్స్ , మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ క్యారెట్ హల్వా తినడం వల్ల మనకు విటమిన్ ఏ తో పాటు విటమిన్ సి లభిస్తుంది. దీని కారణంగా రోగనిరోధక శక్తి కూడా పెరుగుతుంది.
క్యారెట్ లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. క్యారెట్ హల్వా తినడం వల్ల ఫైబర్ మనకు లభిస్తుంది. దీని వల్ల మనకు జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి. రెగ్యులర్ గా క్యారెట్ హల్వా తినడం వల్ల మనకు మలబద్దకం సమస్య రాకుండా ఉంటుంది.