జీలకర్ర అందరికీ తెలుసు. చాలా రకాల వంటల్లో కూడా వాడుతూ ఉంటాం. కానీ.. నల్ల జీలకర్ర తెలుసా? చూడటానికి మనకు నల్ల నువ్వుల్లా కనపడతాయి కానీ… వీటిని కళోంజీ సీడ్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. మరి.. ఈ గింజలతో తయారు చేసిన నీటిని ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే తాగితే ఆరోగ్యానికి మంచిదేనా? దీని వల్ల మనకు కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
కళోంజీ, నల్లజీలకర్ర గింజలను నీటిలో మరిగించి తాగడం వల్ల ఊహించిన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని ఆయుర్వేదం చెబుతుందట. మరి అవేంటో చూద్దాం
1.బరువు తగ్గడం…
కళోంజీ సీడ్స్ ని ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే తీసుకోవడం వల్ల చాలా ఈజీగా బరువు తగ్గవచ్చట. ఎందుకంటే.. ఈ గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జీవక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా.. శరీరంలో పేరుకుపోయిన అధిక బరువును తగ్గించడంలో సులభం చేస్తుంది. అయితే.. పది రోజులు తాగి మేం బరువు తగ్గలేదు అని అనకూడదు. రెగ్యులర్ గా తాగుతూ ఉంటే.. కచ్చితంగా ఫలితం మీరు చూస్తారు. కళోంజీలో ఉండే యాక్టివ్ కాంపోనెంట్స్ కూడా బరువు తగ్గించడంలో సహాయం చేస్తాయి.
2.జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది..
ఈ కళోంజీ వాటర్ ని రోజూ తాగడం వల్ల…. జీర్ణ ఎంజైమ్ ల స్రావాన్ని ప్రేరేపించగలం. ఫలితంగా.. జీర్ణ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఈ గింజల్లో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. శరీరానికి అవసరం అయ్యే పోషకాలను మనకు సరఫరా చేస్తుంది. కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, అజీర్తి సమస్యలను కూడా తగ్గిస్తుంది. జీర్ణ వ్యవస్థను మరింత సమర్థవంతంగా చేస్తుంది. తరచుగా తిన్న ఆహారం అరగడ లేదని బాధపడేవారు కూడా ఈ వాటర్ తాగితే.. హ్యాపీగా ఆ సమస్య నుంచి బయటపడతారు.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న కలోంజీ నీరు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. 2021 అధ్యయనం ప్రకారం, కలోంజీ యాంటీఆక్సిడెంట్ భాగాలు సెల్-మెడియేటెడ్ సైటోకిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడే స్ప్లెనిక్ CD8 T కణాలను ప్రచారం చేస్తాయి. కలోంజీ నీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, మిమ్మల్ని ఆరోగ్యంగా, మరింత స్థితిస్థాపకంగా ఉంచుతుంది.
4. బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్స్ ని నియంత్రిస్తుంది
షుగర్ వ్యాధితో బాధఫడుతున్నవారికి ఈ కళోంజీ నీరు మంచి దివ్య ఔషధంలా పని చేస్తాయి. ఈ విత్తనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో, రక్తంలో చక్కెరలో ఆకస్మిక స్పైక్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. 94 మంది పాల్గొన్న ఒక అధ్యయనంలో మూడు నెలల పాటు కలోంజీని రోజూ తీసుకోవడం వల్ల ఉపవాసం ఉండే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు, సగటు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఇన్సులిన్ నిరోధకత గణనీయంగా తగ్గుతాయని కనుగొన్నారు.
మీ రోజువారీ ఆహారంలో కలోంజి నీటిని చేర్చడం ద్వారా, మీరు మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మెరుగ్గా నియంత్రించవచ్చు, ఇది టైప్ 2 మధుమేహం ఉన్నవారికి ఇది గొప్ప సహజ నివారణ.
5. గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
కలోంజి నీరు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయం చేయడం ద్వారా గుండె ఆరోగ్యానికి గణనీయంగా దోహదపడుతుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL)ని తగ్గిస్తుంది. మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన హృదయనాళ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. కలోంజి గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఒమేగా-3, ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, మంటను తగ్గించడానికి ముఖ్యమైనవి. ఈ ప్రయోజనకరమైన కొవ్వులు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కలోంజీలోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, మొత్తం గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి.