ఇది కండరాలకు ఆక్సిజన్‌ను అందిస్తుంది. శక్తి జీవక్రియ , రోగనిరోధక పనితీరుకు సహాయపడుతుంది. ఐరన్ లోపంతో బాధపడేవారు కచ్చితంగా ఈ కింది ఆహారాలు తీసుకోవాలి. అప్పుడు, వారికి ఐరన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది.
ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఎర్ర రక్త కణాలలో ఆక్సిజన్‌ను బంధించి శరీర కణజాలాలకు రవాణా చేసే ప్రోటీన్ హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి ఐరన్ అవసరం. మయోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి ఐరన్ మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది కండరాలకు ఆక్సిజన్‌ను అందిస్తుంది. శక్తి జీవక్రియ , రోగనిరోధక పనితీరుకు సహాయపడుతుంది. ఐరన్ లోపంతో బాధపడేవారు కచ్చితంగా ఈ కింది ఆహారాలు తీసుకోవాలి. అప్పుడు, వారికి ఐరన్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది.
1. అమరాంత్
ఇది ఒక తృణధాన్యం. దీనిలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. అలాగే కాల్షియం , మాంగనీస్ వంటి ఇతర ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, దీనిని ఉడికించి, వివిధ వంటలలో ధాన్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. రైస్ కి బదులు దీనిని తినవచ్చు.
2. నువ్వులు
నువ్వుల్లో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వాటిని సులభంగా భోజనంలో చేర్చవచ్చు లేదా టాపింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. కాల్షియం, మెగ్నీషియం , జింక్ వంటి ఇతర పోషకాలకు కూడా ఇవి మంచి మూలం.
3. ఆకు కూరలు..
దుంపలు ఆకు టాప్స్ అత్యంత పోషకమైనవి మాత్రమే కాకుండా తగిన మొత్తంలో ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి. బచ్చలికూర లేదా స్విస్ చార్డ్ వంటి ఇతర ఆకు కూరల మాదిరిగానే వీటిని ఉడికించి ఉపయోగించవచ్చు.
4. కలోంజీ
ఈ నల్ల గింజలను సాధారణంగా భారతీయ, మధ్యప్రాచ్య వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు. ఇవి వంటలకు రుచిని జోడించడమే కాకుండా అనేక ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు ఐరన్‌ను కూడా అందిస్తాయి.
5. సోయాబీన్స్
సోయాబీన్స్ ఇనుముతో నిండిన పప్పుదినుసు. అవి పూర్తి ప్రోటీన్ మూలం. మొత్తం బీన్స్, టోఫు, టేంపే లేదా సోయా పాలు వంటి వివిధ రూపాల్లో తినవచ్చు.
ఈ ఐరన్-రిచ్ ఫుడ్స్‌ని మీ డైట్‌లో చేర్చుకోవడం వల్ల ఐరన్ లోపాన్ని నివారించవచ్చు. ఈ ముఖ్యమైన మినరల్‌ని ఆరోగ్యంగా తీసుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
క్లిక్ చేసి ఏసియా నెట్ న్యూస్ తెలుగు వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి