నల్ల మిరియాలను ఎక్కువగా ఆహారాల్లో ఉపయోగిస్తారు. ఇవి ఫుడ్ ను చాలా టేస్టీగా చేస్తాయి. నిజమేంటంటే.. ఈ మసాలా దినుసుల్లో ఎన్నో ఔషదగుణాలు ఉన్నాయి. నల్ల మిరియాల్లో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ కె, విటమిన్ సి, కాల్షియం, పొటాషియం, సోడియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్ కూడా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి. అందుకే జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు నల్ల మిరియాలను తమ ఆహారంలో చేర్చడం మంచిది.