బీట్ రూట్
ఈ దుంపలల్లో ఐరన్, కాపర్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, విటమిన్ బి 1, విటమిన్ బి 2, విటమిన్ బి 6, విటమిన్ బి 12, విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి. బీట్ రూట్ లోని చాలా పోషకాలు మన శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. రక్తం పెరిగేందుకు బీట్ రూట్ ను అలాగే లేదా జ్యూస్ గా చేసుకుని తాగొచ్చు.