ఆహార భద్రత , నాణ్యత
ప్రతి ఒక్కరూ డాక్టర్, ఇంజినీరింగ్ లాంటివి చేయడమే ఉద్యోగాలు అనుకుంటారు. కానీ.. మనకు తెలియని చాలా ఉద్యోగాలు ఉన్నాయి. ఆహార భద్రతకు సంబంధించిన చాలా ఉద్యోగాలు.. మంచి సంపాదన ఇచ్చేవి ఉన్నాయి. ఆ ఉద్యోగాలేంటి..? ఆదాయ వివరాలు ఎలా ఉంటాయో ఓ లుక్కేద్దాం...
ఆహార భద్రతా ఆడిటర్లు , తనిఖీ అధికారులు: ఈ నిపుణులు ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలు , నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించడమే వీరి పని. ఆహార పరిశ్రమ అంతటా భద్రతా ప్రమాణాలను నిర్వహించడం వారి పని. జీతం: సంవత్సరానికి ₹4,00,000 నుండి ₹10,00,000 వరకు ఉంటుంది.
నాణ్యత నియంత్రణ నిర్వాహకులు: ఈ నిర్వాహకులు ఆహార ఉత్పత్తుల నాణ్యతను పర్యవేక్షిస్తారు. ఉత్పత్తి ప్రక్రియ అంతటా ఉత్పత్తులు నిర్దేశించిన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయని నిర్ధారిస్తారు. జీతం: సంవత్సరానికి ₹5,00,000 నుండి ₹12,00,000.
ఆహార విమర్శకులు
టీవీ , ఆన్లైన్ వేదికలలో వంట నిపుణులు: నేటి వంట నిపుణులు టీవీ కార్యక్రమాలు , ఆన్లైన్ వేదికలలో ఆహార సలహాలు , సమీక్షలను అందిస్తారు. నిగెల్లా లాసన్ , వీర్ సంఘ్వీ ఈ రంగంలో విజయవంతమైన వృత్తిని కలిగి ఉన్న ప్రముఖ పేర్లు. సంవత్సరానికి ₹6,00,000 నుండి ₹20,00,000 సంపాదించవచ్చు.
ఆహార బ్లాగింగ్ , వ్లాగింగ్
సామాజిక మాధ్యమంలో అవకాశాలు: Instagram , YouTube వంటి వేదికలు వంట నిపుణులకు కొత్త అవకాశాలను సృష్టించాయి. వంట నిపుణులు , ఆహార ప్రియులు తమ వంటకాలు, వంట పద్ధతులు,సమీక్షలను పంచుకోవచ్చు. ఈ రంగంలో ఉద్భవిస్తున్న ఆహార బ్లాగ్ ,వ్లాగ్ చేసేవారు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రేక్షకులను చేరుకోగలరు. వారి అభిరుచిని లాభదాయక వ్యాపారంగా మార్చుకోగలరు. సంవత్సరానికి ₹3,00,000 నుండి ₹15,00,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంపాదించవచ్చు.
ఫుడ్ స్టైలిస్టులు , ఫోటో గ్రఫీ
సామాజిక మాధ్యమంతో డిఫరెంట్ గా వంటను ప్రజెంట్ చేయడం, ఫోటో గ్రఫీ చేయడం ఒక కొత్త రంగంగా ఉద్భవించింది, ఇది ఆహార ప్రదర్శన , దృశ్య కథ చెప్పడంలో సృజనాత్మకతకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. సంవత్సరానికి ₹4,00,000 నుండి ₹12,00,000 సంపాదించవచ్చు.
ఆహార నిపుణులు
చీజ్, కాఫీ లేదా చాక్లెట్ వంటి నిర్దిష్ట రంగాలలో నైపుణ్యం కలిగిన ఆహార నిపుణులు అధిక నాణ్యత గల ఉత్పత్తులపై అంతర్దృష్టులు , మూల్యాంకనాలను అందిస్తారు. ఈ రంగం ఆహార నిపుణులలో ఆసక్తి బాగా పెరుగుతుంది. సంవత్సరానికి ₹5,00,000 నుండి ₹15,00,000. సంపాదించవచ్చు
ఉత్సాహభరితమైన వ్యాపారం
ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం: వంట కళలో వ్యవస్థాపకత పెరుగుతోంది. దివా , ఇండియన్ యాక్సెంట్ వంటి ప్రముఖ రెస్టారెంట్లతో అనేక మంది వంట నిపుణులు తమ సొంత రెస్టారెంట్లు లేదా ఆహార సంబంధిత వ్యాపారాలను స్థాపించారు. సరైన వ్యాపార నైపుణ్యాలతో, వంట నిపుణులు విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ యజమానులు కాగలరు. సంవత్సరానికి ₹6,00,000 నుండి ₹25,00,000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంపాదించవచ్చు.
పరిశోధన , అభివృద్ధి
ఉత్పత్తి అభివృద్ధిలో వంట నిపుణుల పాత్ర: హిందూస్తాన్ యూనిలీవర్ , నెస్లే వంటి ప్రముఖ ఆహార సంస్థలు ఉత్పత్తి అభివృద్ధి కోసం వంట నిపుణులను నియమిస్తున్నాయి. ఇందులో కొత్త వంటకాలను సృష్టించడం, ఇప్పటికే ఉన్న ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచడం మొదలైనవి ఉంటాయి. సంవత్సరానికి ₹5,00,000 నుండి ₹15,00,000 సంపాదించవచ్చు.
వంట శిక్షణ , విద్య
నైపుణ్యం కలిగిన నిపుణులకు డిమాండ్ పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో, అనుభవజ్ఞులైన వంట నిపుణులు తదుపరి తరానికి శిక్షణ ఇవ్వవలసిన అవసరం ఉంది. వంట శిక్షకులు అభివృద్ధి చెందుతున్న వంట నిపుణులకు మార్గదర్శకత్వం అందిస్తారు . వంట కళలో నైపుణ్యాన్ని నిర్ధారిస్తారు. సంవత్సరానికి ₹4,00,000 నుండి ₹12,00,000 సంపాదించవచ్చు.