
శీతాకాలం ముగిసింది వేసవి ప్రారంభం కానుంది. ప్రజలు ఎక్కువగా ఐస్ క్రీం తినేందుకు ఇష్టపడతారు. మీరు తక్కువ వ్యవధిలో వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటే, ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ ఉత్తమ ఎంపిక. తక్కువ పెట్టుబడితో, తక్కువ సమయంలో ఈ వ్యాపారం ప్రారంభించవచ్చు. వేసవిలో ఎక్కువగా ఉండే ఐస్క్రీమ్కు ఇప్పుడు చలికాలంలోనూ గిరాకీ ఏర్పడింది. కాబట్టి మీరు హాయిగా ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ ప్రారంభించవచ్చు.
మీ స్వంత ఐస్క్రీమ్ పార్లర్ను కలిగి ఉండటం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏంటి? : పెద్ద కంపెనీలు ఐస్ క్రీమ్ పార్లర్ ఫ్రాంచైజీని అందిస్తాయి. కానీ మీ స్వంత పార్లర్ తెరవడం ద్వారా మీరు ఒకే చోట అనేక బ్రాండ్ల ఐస్క్రీమ్లను విక్రయించవచ్చు. మీరు మీ స్వంత ఐస్ క్రీం తయారు చేసి సర్వ్ చేయవచ్చు. ఇది మీ ఐస్ క్రీం అమ్మకాలను పెంచుతుంది. ఐదు లక్షల రూపాయల పెట్టుబడితో మీరు ఈ పార్లర్ను ప్రారంభించవచ్చు.
ఐస్ క్రీం తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు: ఐస్ క్రీమ్ తయారీకి పాలు, పాలపొడి, క్రీమ్, చక్కెర, వెన్న, గుడ్లు వంటి పదార్థాలు అవసరం. ఇవన్నీ మార్కెట్లో సులభంగా దొరుకుతాయి. ఈ వస్తువులతో పాటు, మీకు కలర్ పౌడర్, ఫ్లేవర్ పౌడర్ అవసరం.
ఐస్ క్రీమ్ మేకర్: ఐస్ క్రీం తయారీకి చాలా రకాల మెషిన్లు అవసరం. ఫ్రిజ్, మిక్సర్, థర్మాకోల్ ఐస్ కూలర్ బాక్స్, కూలింగ్ కండెన్సర్, సాల్ట్ వాటర్ ట్యాంక్ తదితరాలు కొనుగోలు చేయాలి. ఈ వస్తువులన్నీ 2 లక్షల రూపాయలు. ఆటోమేటిక్ ఐస్ క్రీం మెషిన్ కూడా మార్కెట్ లో అందుబాటులో ఉంది. ఈ మెషిన్తో ఐస్క్రీమ్ను త్వరగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆటోమేటిక్ మెషిన్ ధరలు రూ. నుండి ప్రారంభమవుతాయి.
కంపెనీ రిజిస్ట్రేషన్: వ్యాపారం ప్రారంభించే ముందు కంపెనీ పేరు తప్పనిసరిగా నమోదు చేసుకోవాలి. అలాగే ఆహారంలో ఐస్ క్రీం చేర్చబడినందున మీరు FSSAI నుండి లైసెన్స్ పొందవలసి ఉంటుంది.
మార్కెటింగ్ ప్రమోషన్: మీరు మీ ఐస్ క్రీం దుకాణాన్ని ప్రారంభించే ఏరియా చాలా ముఖ్యమైనది. ఆ విధంగా, మీరు పొందిన ఆటగాడు ప్రాముఖ్యతను పొందుతుంది. మీరు రుచికరమైన ఐస్ క్రీం చేస్తే, కస్టమర్లు మీ దుకాణానికి ఎక్కువగా వస్తారు. మీరు స్థానికంగా లేదా సోషల్ మీడియా ద్వారా ఐస్ క్రీం పార్లర్ గురించి ప్రచారం చేయవచ్చు.
మీరు ఇలా కూడా వ్యాపారం చేయవచ్చు: మీకు ఐస్ క్రీం ఎలా తయారు చేయాలో, మెషీన్లను ఉపయోగించాలో తెలిస్తే, కానీ పార్లర్ తెరవడం కష్టం కాదు, మీరు హోటల్ లేదా స్థానిక దుకాణంలో ఐస్ క్రీం సరఫరా చేయడం ద్వారా డబ్బు సంపాదించవచ్చు. ఐస్ క్రీం తయారు చేయడం కష్టమనిపిస్తే ప్రముఖ కంపెనీ నుంచి ఫ్రాంచైజీ పొంది ఐస్ క్రీమ్ లను అమ్ముకోవచ్చు. ఓవరాల్ గా ఐస్ క్రీం ఎలా అమ్మినా లాభం ఎక్కువ. అయితే నాణ్యతకు ప్రాధాన్యం ఇవ్వాలి.