సెలరీ అనేది అపియాసి కుటుంబానికి చెందిన ఆకు కూర. ఇది చూడడానికి కొంచెం కొత్తిమీరలా ఉంటుంది. సెలరీలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. దీనిలో ఫైబర్ కంటెంట్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గాలని భావించేవారు తమ డైట్ ప్లాన్లో ప్రధానంగా చేర్చుకునే జ్యూస్లలో ఒకటి సెలెరీ జ్యూస్. విటమిన్ కె, సి, పొటాషియం, ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు మెండుగా ఉంటాయి.
సెలరీ జ్యూస్ తరచూ తీసుకుంటే.. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని, శరీరానికి కావలసిన పోషకాలు అందించవచ్చని షోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు.
సెలరీ జ్యూస్ తీసుకోవడం వల్ల పొట్ట సంబంధిత సమస్యలు దూరమవుతాయి. సెలెరీలో థైమోల్ అనే మూలకం ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియను మెరుగుపడుతుంది.
సెలెరీ జ్యూస్ జీర్ణవ్యవస్థకు సహయపడే యాసిడ్ను తటస్థీకరిస్తుంది. ఇది గుండెల్లో మంట, అసిడిటీ వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
ఊబకాయంతో బాధపడేవారికి కూడా సెలెరీ జ్యూస్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఇదీ కాకుండా, ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడంలో కూడా సెలెరీ సహాయపడుతుంది.
సెలెరీ జ్యూస్ మహిళలకు కూడా చాలా ఉపయోగకరం. ఇది పీరియడ్స్ సమయంలో కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది