Kitchen Hack: అరటికాయ జిగురు చేతులకు అంటకుండా ఉండాలంటే ఇది ట్రై చేయండి

అరటికాయలు కోయడానికి ముందే మీ అరచేతులకు, కోసే చాకుకు కొద్దిగా వంట నూనె రాసుకోండి. దీనివల్ల జిగురు చేతికి అంటుకోకుండా చేస్తుంది.

ఒక గిన్నెలో నీళ్లు తీసుకుని అందులో కొద్దిగా ఉప్పు, పసుపు వేయండి. అరటికాయ ముక్కలను కోసిన వెంటనే ఈ నీటిలో వేయాలి. దీనివల్ల ముక్కలు నల్లబడవు, జిగురు వదులుతుంది.

మీ చేతులకు నూనె రాసుకోవడం ఇష్టం లేకపోతే, అరటికాయ కోసే ముందు చేతులకు కొద్దిగా నిమ్మరసం రాసుకోండి. నిమ్మలోని సిట్రిక్ యాసిడ్ జిగురు లేకుండా చేస్తుంది.

అరటికాయ ముక్కలు కోసేటప్పుడు చేతులకు జిగురు అంటితే, కొద్దిగా పాలు లేదా పలచని మజ్జిగతో చేతులు కడుక్కోండి. జిగురు త్వరగా వదిలిపోతుంది.

చేతులకు జిగురు అంటుకుంటే నూనె వేసి రుద్ది, సబ్బుతో కడగండి. లేదా గోరువెచ్చని నీటిలో చేతులు ఉంచితే జిగురు వదులుతుంది. అరటి తొక్క తీసేటప్పుడు పీలర్ కంటే కత్తి వాడితే జిగురు అంటుకోదు.