క్యారెట్ మంచి హెల్తీ కూరగాయ. దీనిలో ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్ లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీరు గనుక క్యారెట్ ను తింటే మీ శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. అలాగే బరువూ తగ్గుతారు.
టమాటా కూడా మీరు బరువు తగ్గడానికి, కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి బాగా సహాయపడుతుంది. టమాటాలో ఉండే లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
పాలకూర కూడా మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. విటమిన్లు, పీచు పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్న పాలకూరను మీ డైట్ లో చేర్చుకుంటే కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది.
బ్రోకలీలో ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ బ్రోకలీని మీ ఆహారంలో చేర్చుకుంటే కూడా బరువు, కొలెస్ట్రాల్ రెండూ తగ్గుతాయి.
బెండకాయలో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఈ కూరగాయను తిన్నా మీ శరీరంలో ఎక్కువగా ఉన్న చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. బరువు కూడా తగ్గుతారు.
బీట్ రూట్ ను చాలా మంది తినడానికి ఇష్టపడరు. కానీ దీనిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, పీచు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో చాలా ఎఫెక్టీవ్ గా పనిచేస్తాయి. బరువు కూడా తగ్గుతారు
చిలగడదుంపల్లో బీటా కెరాటిన్, పీచు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెండుగా ఉంటాయి. వీటిని తిన్నా మీ శరీరంలో పేరుకుపోయిన కొలెస్టాల్ కరుగుతుంది. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.