లివర్ కి హాని చేసే ఆహారాలెంటో తెలుసా?

శరీరంలోని అతి ముఖ్యమైన అవయవాల్లో కాలేయం ఒకటి. ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడం, శక్తిని నిల్వ చేయడం వంటి అనేక పనులను కాలేయం చేస్తుంది.

లివర్ కి హాని కలిగించే ఆహారాల గురించి ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.

ఫ్రక్టోజ్ అనేది పండ్లలో సహజంగా లభించే ఒక రకమైన చక్కెర. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, చక్కెర పానీయాల్లో ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది. 

ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాల్లో సోడాలు, మిఠాయిలు, బేక్ చేసిన వస్తువులు, ప్యాక్ చేసిన చిరుతిళ్లు ఉంటాయి.

అధికంగా ఫ్రక్టోజ్ ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల కాలేయ ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుంది. ఇది నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్‌కు దారితీయవచ్చు.

ఫ్రక్టోజ్ ఇన్సులిన్ నిరోధకతకు కూడా కారణమవుతుంది. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. 
 

సోయాబీన్, మొక్కజొన్న, పొద్దుతిరుగుడు నూనె వంటివి, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు కాలేయానికి హాని చేస్తాయి.

ఈ నూనెల్లో ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది అధికంగా తీసుకున్నప్పుడు కాలేయ లోపాలకు కారణమవుతుంది. 

రోజూ పండ్ల రసాలు తాగడం వల్ల కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి, కాలేయ ఒత్తిడికి దారితీస్తుంది.