విటమిన్ డి, విటమిన్ బి12, ఫోలిక్ యాసిడ్, ప్రోటీన్, సెలీనియం , ఇతర పోషకాలు గుడ్డులో ఉన్నాయి. అవి శరీరానికి చాలా మంచివి అని చెబుతారు.
వేసవిలో గుడ్లు తినకూడదని చెప్పడం తప్పు. ఇప్పుడు వేసవిలో గుడ్లు తినడం గురించి ఎక్కువగా వినపడే అపోహలు ఏంటో చూద్దాం..
వేసవిలో గుడ్లు తింటే శరీర వేడి పెరుగుతుందనేది తప్పు. గుడ్డులో విటమిన్ డి, బి12, ఫోలిక్ యాసిడ్, సెలీనియం వంటి పోషకాలు శరీరానికి చాలా మంచివి.
వేసవిలో గుడ్లు తింటే విరేచనాలు, అసిడిటీ వంటి సమస్యలు వస్తాయి. కానీ ఇది గుడ్లు తినడం వల్ల మాత్రమే వచ్చే సమస్య కాదు.
వేసవిలో రోజుకి 1-2 గుడ్లు తినడం మంచిది. ఎక్కువ తినడం మానుకోండి.
వేసవిలో మీరు గుడ్లు తినాలనుకుంటే ఉడికించిన గుడ్లు తినండి. అదే ఆరోగ్యానికి మంచిది.
డయాబెటిస్, అసిడిటీ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు వేసవిలో గుడ్లు తినేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
వేసవిలో వేడి ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల గుడ్లు త్వరగా పాడవుతాయి. దీన్ని నివారించడానికి ఫ్రిజ్లో ఉంచి నిల్వ చేయండి.