దహిని చిలికి అందులో నానబెట్టిన బూందీ వేయించారు. అందులో జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు, మిరియాలు కలపండి. ఈ కూల్ రెసీపి వల్ల కడుపు చల్లగా ఉంచటమే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
చల్లటి పెరుగులో మామిడి గుజ్జు, తేనె లేదా కొద్దిగా చక్కెర, ఏలకులు కలపండి. ఈ రుచికరమైన పానీయం శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది.
ఫ్రూట్ యోగర్ట్ బౌల్ కావలసినవి పదార్థాలు పెరుగు, మామిడి/అరటి/ఆపిల్, తేనె, నట్స్. ముందుగా పెరుగులో పండ్లను కలపండి, పైన నట్స్, తేనె చల్లుకోండి.
కావలసినవి పెరుగు, శనగపిండి, పసుపు, ఉప్పు, కరివేపాకు, ఇంగువ. ముందుగా శనగపిండి-పెరుగు మిశ్రమాన్ని తయారు చేసుకోని అందులో మసాలా దినుసులతో కలుపుకోవాలి.