మిగిలిన అన్నంతో టేస్టీ, క్రిస్పీ మురుక్కులు.. చేసేయండిలా..

రైస్ మురుక్కులకి కావలసినవి

Telugu ఉడికిన అన్నం - 1 కప్పు, బియ్యప్పిండి - 1 కప్పు, శనగపిండి - ½ కప్పు, నువ్వులు - 1 స్పూను, జీలకర్ర - 1 స్పూను, వెన్న - 1 స్పూను, ఉప్పు - రుచికి సరిపడా, కారం - ½ స్పూను, నీళ్ళు, నూనె

అన్నంతో మురుక్కు తయారీ

Telugu ఉడికిన అన్నాన్ని మిక్సీలో వేసి, కొద్దిగా నీళ్ళు పోసి మెత్తని పేస్ట్‌లా చేసుకోవాలి.

పిండి కలపాలి

Telugu ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్నం పేస్ట్, బియ్యప్పిండి, శనగపిండి, నువ్వులు, జీలకర్ర, కారం, ఉప్పు, వెన్న కలపాలి. నీళ్ళు కొద్దికొద్దిగా పోసి మెత్తని పిండిలా కలుపుకోవాలి.

ప్రెస్సింగ్ కు సిద్ధం

Telugu మురుక్కు ప్రెస్‌లో స్టార్ ఆకారపు అచ్చును ఉంచి, పిండిని నింపాలి.

మురుక్కు ఆకారం

Telugu ప్లాస్టిక్ షీట్ లేదా బట్టర్ పేపర్‌పై గుండ్రంగా మురుక్కు ఆకారంలో పిండిని పిండాలి.

క్రిస్పీ మురుక్కులు

Telugu కడాయిలో నూనె వేడి చేసి మీడియం మంట మీద మురుక్కులను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. (ఒకేసారి 4-5 మురుక్కులు వేయించాలి)

చల్లారిన తర్వాత నిల్వ

Telugu చల్లారిన తర్వాత గాలి చొరబడని డబ్బాలో నిల్వ చేసుకుంటే 15–20 రోజుల వరకు ఉంటాయి. ఇవి టీ టైమ్ లేదా పిల్లల లంచ్ బాక్స్‌కి చాలా బాగుంటాయి.

వీరు ఐస్ క్రీం కు దూరంగా ఉండండి..! లేదంటే సమస్యలు తప్పవు ! Health: చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ తగ్గాలంటే..ఈ సూపర్‌ ఫుడ్స్‌ని ఫాలోకండి! Muskmelon: కర్బూజా తీపిగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడమెలా? Jackfruit: పనస పండు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలెంటో తెలుసా?