Food
క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ లో చాలా పురుగులు ఉంటాయి. ఇవి ఎంత తీసేసినా అక్కడక్కడ కనిపిస్తూనే ఉంటాయి. వీటిని కడిగినా కానీ పోనేపోవు.
నిజానికి క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ లో పురుగులను ఒక్కొక్కటి తీసేయడం చాలా కష్టం. ఒకవేళ అలా చేసినా పురుగులు అక్కడక్కడ కనిపిస్తూనే ఉంటాయి. కొన్ని చిట్కాలతో వీటిలో ఒక్క పురుగు ఉండదు.
ఉప్పు క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ లో ఉన్న పురుగులను తొలగించడంలో చాలా ఎఫెక్టీవ్ గా పనిచేస్తుంది. ఇందుకోసం వీటిని ముక్కలుగా కోసి ఉప్పు నీళ్లలో వేయాలి.
ఉప్పు నీళ్లలో 10 నుంచి 15 నిమిషాల పాటు క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను నానబెట్టాలి. దీంతో పురుగులు చనిపోతాయి. ముక్కల్లో ఉండవు.
ఉప్పు నీటిలోంచి తీసిన తర్వాత క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను మూడు నాలుగు సార్లైనా నీళ్లతో కడగాలి.
వెనిగర్ పురుగులను నాశనం చేయడంలో చాలా ఎఫెక్టీవ్ గా పనిచేస్తుంది. ఇందుకోసం క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ ముక్కలను వెనిగర్ వాటర్ లో అరగంట పాటు నానబెట్టి కడగండి.
మీకు తెలుసా? వెనిగర్ ఒక సహజ క్రిమిసంహారిణి. ఇది ఫంగస్, బాక్టీరియాలను చంపేస్తుంది.
ఉప్పు, పసుపు నీళ్లు కూడా క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ లోని పురుగులను నాశనం చేస్తుంది. ఇందుకోసం ఉప్పు, పసుపు కలిపిన నీళ్లతో వీటి ముక్కలను కడగండి.