సాంబార్ తో క్యాన్సర్ నివారణ

సాంబార్ తినేవారిలో.. తినని వారిలో క్యాన్సర్ వ్యాధి సంభవించే ప్రభావంలో పెద్దగా తేడాలు కనిపించడం లేదు. 

అయితే, సాంబార్ లో వాడే పదార్థాలకు క్యాన్సర్ నివారణ లక్షణాలున్నాయని పరిశోధకులు పేర్కొంటున్నారు. 

సహజ యాంటీబయాటిక్ అయిన పసుపులోని కర్కుమిన్ క్యాన్సర్ నివారణకు దోహదపడుతుందని కొన్ని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

జీలకర్రలో థైమోల్, మిరియాలలో పైపెరిన్ ఉంటాయి. ఇవి క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడతాయి.

సాంబార్ లో వాడే వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్, సల్ఫర్ క్యాన్సర్ నివారణకు సహాయపడతాయి.

సాంబార్ లోని పప్పు, కూరగాయల్లో ఉండే ఫైబర్ కూడా క్యాన్సర్ నివారణకు తోడ్పడుతుంది.

సాంబార్ లోని చింతపండులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాలను నాశనం చేయగలదని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.