ప్రతి ఒక్క కిచెన్ లో మిక్సర్ గ్రైండర్ ఉంటుంది. మిక్సీ ఉంటే.. ఇంట్లో వంట చేయడం సులభంగా అవుతుంది. పప్పుల నుంచి పిండ్లు, చట్నీలు ఇలా ఏది చేయాలన్నా.. మిక్సీ ఉండాల్సిందే. అంతేనా ఇంట్లో మనం జ్యూస్ లు చేసుకోవాలన్నా కూడా మిక్సీ ఉండాల్సిందే. అయితే.. ఉంది కదా అని. మిక్సీలో అన్ని వేయకూడదట. కొన్ని వేడయం వల్ల.. మిక్సీలే పాడైపోతాయట.
మిక్సర్ గ్రైండర్ చిట్కాలు
మిక్సీ పాడవకుండా ఉండాలంటే కొన్ని వస్తువులు అందులో వేయకూడదు. మిక్సీలో ఏవి బ్లెండ్ చేయకూడదో తెలుసుకుందాం.
మిక్సీలో వేయకూడనివి
మిక్సీలో వేయకూడనివి:
వేడి వస్తువులు
కొన్నిసార్లు తొందరలో వేడి వస్తువులు మిక్సీలో వేస్తాం. అది తప్పు. వేడి వస్తువుల నుండి ఆవిరి వస్తుంది, జార్ లోపల ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. కొన్నిసార్లు జార్ పగిలిపోవచ్చు. ఇలాగే చేస్తే, ఇతర వస్తువులు బ్లెండ్ చేస్తున్నప్పుడు మిక్సీ నుండి బయటకు వచ్చేస్తాయి.
ఐస్ ముక్కలు
ఐస్ ముక్కలు బ్లెండ్ చేయడానికి కూడా కొందరు మిక్సీ వాడతాం. దీనివల్ల మిక్సీ బ్లేడ్స్ విరిగిపోవచ్చు. మోటార్ కూడా బలహీనపడుతుంది.
మిక్సీలో వేయకూడనివి
కఠినమైనవి
మిక్సీలో గట్టి వస్తువులు వేసి అరిస్తే బ్లేడ్స్ పైన ఒత్తిడి పెరిగి విరిగిపోతాయి. కాబట్టి గట్టివి మిక్సీలో వేయకండి.
చల్లనివి
చాలా చల్లని వస్తువులు కూడా మిక్సీలో వేయకూడదు. ఉదాహరణకు కోల్డ్ కాఫీ పేస్ట్ మిక్సీలో వేస్తే జార్ మూతకు అంటుకుపోతుంది. బ్లేడ్స్ కూడా జామ్ అయిపోతాయి.
మిక్సీలో వేయకూడనివి
బంగాళదుంపలు
బంగాళదుంపలు లాంటివి మిక్సీలో అరగకూడదు. అరగదీస్తే, చాలా పిండి పదార్థం వస్తుంది. ద్రవం కలిసి, మెత్తగా కాకుండా జిగురుగా అవుతుంది. బ్లేడ్స్ కూడా పాడవుతాయి.