కాకరకాయ రుచికి చేదుగా ఉంటుంది. కానీ.. మన ఆరోగ్యానికి మాత్రం చాలా మేలు చేస్తుంది. ముఖ్యంగా డయబెటిక్ పేషెంట్స్ .. కాకరకాయ జ్యూస్ తాగడం వల్ల.. వారి శరీరంలో చెక్కర స్థాయిలు కంట్రోల్ లో ఉంటాయి.
ఈ రోజుల్లో చాలా మంది షుగర్ వ్యాధితో బాధపడుతున్నారు. ఇక షుగర్ పేషెంట్స్ కి బ్లడ్ లో షుగర్ లెవల్స్ తరచూ మారుతూ ఉంటాయి. దీని వల్ల.. అది వారి ఆరోగ్యంపై ఎక్కువగా ప్రభావం చూపిస్తుంది. షుగర్ లెవల్స్ ఎక్కువగా పెరగడం వల్ల.. ఉబకాయం, మూత్రపిండాల సమస్య, గుండె సంబంధిత సమస్యలు లాంటి ఆరోగ్య సమస్యలు ఎక్కువగా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.
సాధారణంగా, డయాబెటిక్ రోగులు తమ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మందులు , ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్‌లపై ఆధారపడతారు. అయితే, వీటితోపాటు.. ఇతర ప్రయత్నాలు కూడా చేయాలి. అంటే.. ముఖ్యంగా.. షుగర్ లెవల్స్ ని కంట్రోల్ లో ఉంచే... ఇతర ఆహారాలను కూడా డైట్ లో భాగం చేసుకోవాలి.
ఫైబర్‌తో సమృద్ధిగా ఉండే , తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉండే అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఇటువంటి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం డయాబెటిక్ రోగులు తమ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి , వారి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. కాకరకాయ అటువంటి ప్రయోజనకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి.
కాకరకాయ జ్యూస్ తాగడానికి చాలా కష్టంగా అనిపిస్తుంది. దీనిని తాగే సాహసం ఎవరూ చేయరు కూడా కానీ.. డయాబెటిస్ నియంత్రణకు ఇది టానిక్‌గా పనిచేస్తుంది. డయాబెటిక్ రోగులకు కాకరకాయ జ్యూస్ జ్యూస్ తాగడడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలేంటో ఓసారి చూద్దాం...
కాకరకాయ యాంటీ డయాబెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. జ్యూస్ తీసుకోవడం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది పాలీపెప్టైడ్-పి లేదా పి-ఇన్సులిన్ అని పిలువబడే ఇన్సులిన్ లాంటి సమ్మేళనాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిక్ రోగులలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
కాకరకాయ జ్యూస్ తీసుకోవడం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. గ్లూకోజ్ శోషణను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
కాకరకాయలో విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ ,ఇతర పాలీఫెనాల్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తాయి. డయాబెటిక్ రోగులు తరచుగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురవుతారు, ఇది వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
ఇది శరీరంలోని వివిధ అవయవాలను కూడా దెబ్బతీస్తుంది. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం ద్వారా, డయాబెటిక్ రోగులలో నెఫ్రోపతి, న్యూరోపతి మరియు రెటినోపతి వంటి సమస్యలను తగ్గించడంలో కాకరకాయ జ్యూస్ సహాయపడుతుంది.
కాకరకాయ జ్యూస్‌లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి . డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది బరువు నిర్వహణకు ప్రయోజనకారిగా ఉంటుంది. ఇది డయాబెటిక్ రోగులకు చాలా ప్రయోజనకరం, ఎందుకంటే ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడం ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడానికి చాలా ముఖ్యం.
కాకర కాయజ్యూస్ అనేది పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది. ఇది ముఖ్యంగా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. కాకర కాయ జ్యూస్‌లో ఉండే ముఖ్యమైన పోషకాలు:
విటమిన్ C: ఇది ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.
విటమిన్ A: కనురెప్పల ఆరోగ్యానికి , చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
ఫోలేట్: ఇది రక్తంలో హీమోగ్లోబిన్ స్థాయులను పెంచటానికి ఉపయోగపడుతుంది.
పోటాషియం: రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఫైబర్: జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
మెగ్నీషియం: శరీరంలోని వివిధ రసాయన చర్యలకు ఇది అవసరం.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు: ఇది శరీరంలోని హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధిస్తుంది.
ఐరన్: రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయులను మెరుగుపరచడంలో ముఖ్యపాత్ర పోషిస్తుంది.