దీనికి కంపెనీ 'S' అక్షరాన్ని యాడ్ చేసింది. ఈ నవల్లో తిమింగలాల వేటకు వాడే పడవకు కెప్టెన్ స్టార్బక్. లోగో కోసం గ్రీక్ పురాణాల్లో కనిపించే ‘రెండు తోకల మత్స్యకన్య’ బొమ్మను ఎంచుకున్నారు. కారణం ఏంటంటే మత్స్యకన్యలు పడవల్లో వెళ్లేవాళ్లను ఆకర్షిస్తారు. అలాగే, తమ కాఫీ షాప్ కూడా కస్టమర్లను ఆకర్షించాలనుకున్నారు. అందుకే ఈ మత్స్యకన్న ఫొటోను లోగోపై డిజైన్ చేశారు.