ఆహార భద్రత, నాణ్యత
ఆహార భద్రతా ఆడిటర్లు, తనిఖీదారులు: ఈ నిపుణులు ఆహార భద్రతతో పాటు నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండేలా చూస్తారు. ఫుడ్ ఇండస్ట్రీలో భద్రతా ప్రమాణాలను నిర్వహించడమే వారి పని. వార్షిక వేతనం: ₹4,00,000 నుండి ₹10,00,000 వరకు వుంటుంది..
నాణ్యత నియంత్రణ నిర్వాహకులు: ఈ నిర్వాహకులు ఆహార ఉత్పత్తుల నాణ్యతను పర్యవేక్షిస్తారు.అలాగే ఉత్పత్తి ప్రక్రియ అంతటా ఉత్పత్తులు ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉన్నాయా? లేదా? అనేది నిర్ధారిస్తారు. వీరి వార్షిక వేతనం- ₹5,00,000 నుండి ₹12,00,000 వరకు వుంటుంది.
టీవీ యాంకర్, ఫుడ్ క్రిటిక్
టీవీ, ఆన్లైన్ ప్లాట్ఫారమ్లలో చెఫ్లు: నేటి చెఫ్లు టీవీ షోలు, ఆన్లైన్ ప్లాట్ఫారమ్లలో అదరగొడుతున్నారు... ఆహార సూచనలు, సమీక్షలను ప్రజలకు అందిస్తారు. నిగెల్లా లాసన్ మరియు వీర్ సంఘ్వీ వంటి ప్రముఖులు ఈ రంగంలో విజయవంతమైన కెరీర్కు ఉదాహరణలు.
సంపాదన- ₹6,00,000 నుండి ₹20,00,000 వరకు వుంటుంది.
ఫుడ్ బ్లాగింగ్, వ్లాగింగ్
సోషల్ మీడియాలో అవకాశాలు: Instagram, YouTube వంటి ప్లాట్ఫారమ్లు పాకశాస్త్ర నిపుణుల కోసం కొత్త అవకాశాలను సృష్టించాయి. కేవలం నిపుణులైన చెఫ్లే కాదు ఆహార ప్రియులు తమ వంటకాలు, వంట పద్ధతులు, సమీక్షలను నెటిజన్లతో పంచుకోవచ్చు. ఈ రంగంలో అభివృద్ధి చెందుతున్న ఫుడ్ బ్లాగర్లు, వ్లాగర్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రేక్షకులను చేరుకోగలరు... అలాగే తమ అభిరుచిని లాభదాయక వ్యాపారంగా మార్చుకోగలరు.
సంపాదన- ₹3,00,000 నుండి ₹15,00,000 వరకు (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ)
ఫుడ్ స్టైలిస్ట్, ఫోటోగ్రాఫర్
ఆహారాన్ని అందంగా అమర్చి ఫోటోతీయడం: సోషల్ మీడియా పెరుగుదలతో ఫుడ్ స్టైలింగ్, ఫోటోగ్రఫీ కొత్త రంగంగా అవతరించింది. ఆహారాన్ని అందంగా ఫోటోలు చిత్రీకరించడంలో సృజనాత్మకత చాలా ముఖ్యం.
సంపాదన- ₹4,00,000 నుండి ₹12,00,000 వరకు.
ఫుడ్ నిపుణులు
చీజ్, కాఫీ లేదా చాక్లెట్ వంటి ప్రత్యేక రంగాలలో నైపుణ్యం కలిగిన ఆహార నిపుణులు భారీగా సంపాదిస్తున్నారు. అధిక నాణ్యత గల ఉత్పత్తులపై అందించడమే వీరి పని. ఈ రంగం ఆహార నిపుణులలో పెరుగుతున్న ఆసక్తిని సూచిస్తుంది.
సంపాదన- ₹5,00,000 నుండి ₹15,00,000 వరకు.
వ్యాపారవేత్త
ఆహార వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడం: పాకశాస్త్రంలో వ్యాపారవేత్తలుగా ఎదగాలనే ఆకాంక్ష పెరుగుతోంది. చాలా మంది చెఫ్లు తమ సొంత రెస్టారెంట్లు లేదా ఆహార వ్యాపారాలను ప్రారంభించారు. దివా మరియు ఇండియన్ యాక్సెంట్ వంటి ప్రముఖ రెస్టారెంట్లు దీనికి ఉదాహరణలు. సరైన వ్యాపార నైపుణ్యాలతో, చెఫ్లు విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ యజమానులు కాగలరు.
సంపాదన- ₹6,00,000 నుండి ₹25,00,000 వరకు (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ)
పరిశోధన & అభివృద్ధి
ఉత్పత్తి అభివృద్ధిలో చెఫ్ల పాత్ర: హిందుస్థాన్ యూనిలీవర్, నెస్లే వంటి ప్రముఖ ఆహార సంస్థలు ఉత్పత్తి అభివృద్ధి కోసం చెఫ్లను నియమిస్తున్నాయి. దీనిలో కొత్త వంటకాలను సృష్టించడం, ఇప్పటికే ఉన్న ఉత్పత్తులను మెరుగుపరచడం వంటివి ఉంటాయి.
సంపాదన- ₹5,00,000 నుండి ₹15,00,000 వరకు.
చెఫ్ శిక్షణ & విద్య
నైపుణ్యం కలిగిన నిపుణులకు డిమాండ్ పెరగడంతో, అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్లు తదుపరి తరం చెఫ్లకు శిక్షణ ఇవ్వాల్సిన అవసరం ఉంది. చెఫ్ శిక్షకులు కొత్త చెఫ్లకు విద్యను అందిస్తారు మరియు పాకశాస్త్ర నైపుణ్యాన్ని కొనసాగిస్తారు.
సంపాదన: ₹4,00,000 నుండి ₹12,00,000 వరకు.